Kā cept kļavu kvadrātveida sīkdatnes

Šīs sīkdatnes sākotnēji tiek pagatavotas ar želeju, bet tās var pagaršot vēl labāk, pagatavojot tās ar kļavu aromatizētu sīrupu. Tā vietā, ja vēlaties, varat izmantot želeju vai saldos riekstus.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (356 ° F).
Ieliec bļodā: 2 1/4 tases miltu (saglabājiet 1/4 tasei 7. darbības), 1/2 tase cukura, viena tējkarote smalkās vaniļas esences, viena ola un nedaudz sāls.
Sagrieziet 200 gramus auksta sviesta mazos kubiņos un pievienojiet tos bļodā.
Mīcīt viendabīgā mīklā. Ja mīkla ir lipīga, pievienojiet nedaudz miltu.
Saplaciniet 3/4 mīklas 30X37 cm (vai tā) cepeškrāsns pannā.
Uz mīklas izklājiet 1/2 tase kļavu aromatizēta sīrupa.
Pievienojiet mīklai atlikušos 1/4 tase miltu un 2 ēdamkarotes cukura. Mīcīt cietā mīklā un to drupināt. Izklājiet drupatas uz kļavu sīrupa.
Cep apmēram 35 minūtes.
Kad tas ir izdarīts, ātri sagriež mazos kvadrātos, pirms tas atdziest un sacietē.
Gatavs.
Kad esat uzzinājis vispārējo ideju, varat spēlēt ar mīklu un pievienot tai garšvielas, riekstus un mandeļu pulveri, mainīt pildījumu utt.
Precīzs cepšanas laiks mainās no vienas krāsns uz otru.
Uzmanieties, lai nesadedzinātu, kad sagriežat karstos cepumus.
l-groop.com © 2020