Kā notīrīt čuguna BBQ grilu

Čuguna grila grils ir lielisks ieguldījums. Jūs to varat izmantot grila gatavošanai vasaras pēcpusdienās. Ja jums ir jātīra grils, sāciet ar restu pilnīgu tīrīšanu. Pēc tam notīriet vāku un bļodu. Lai uzturētu savu grilu, notīriet to pēc katras lietošanas reizes.

Pakāpieni

Pakāpieni
Izveidojiet tīrīšanas staciju. Tīrīšanas grila režģi var kļūt netīri. Jums tas jādara ārpus mājas. Uz līdzenas virsmas novietojiet vairākas avīžu lapas, piemēram, uz klāja vai garāžas. Pēc tam novietojiet grila režģus uz avīzes. [1]
Pakāpieni
Sasildiet restītes un notīriet liekos ēdienus. Jums vajadzētu notīrīt čuguna režģa restes, kamēr tās ir nedaudz siltas. Pirms tīrīšanas sākuma ieslēdziet grilu un uzkarsējiet to. Kad tā ir uzkarsēta, varat izslēgt grilu un sākt tīrīšanas procesu. Jūs varat nogaidīt dažas minūtes, līdz restes atdziest, ja tās ir ļoti karstas. Rīkojoties ar režģiem, noteikti lietojiet cimdus. [2]
Pakāpieni
Noskrāpējiet lieko ēdienu. Izmantojiet krāsas skrāpi un stiepļu suku. No restēm nokasiet lieko pārtiku, kā arī visus taukos vai gružos esošos izstrādājumus. Pirms turpināt, pārliecinieties, ka esat noņēmis pēc iespējas vairāk gružu. [3]
Pakāpieni
Notīriet režģus ar suku un ūdeni. Restu tīrīšanai izmantojiet siltu, ziepjūdeni. Šim nolūkam varat izmantot tīrīšanas suku vai sūkli. Nomazgājiet grila vārtus uz leju, lai notīrītu visus tauku vai netīrumu slāņus. Jums vajadzētu arī izņemt visus pārtikas gabalus, kurus agrāk nevarējāt noņemt. [4]
Pakāpieni
Noskalojiet savas restes. Sajauciet pusi tases etiķa lielā spainī ūdens. Izmantojiet tīru sūkli, lai izskalotu savas restes. Pārliecinieties, ka visas ziepes ir notīrītas. Turpiniet skalot, līdz ūdens no sukas tek tīrs. Jūs nevēlaties atstāt ziepju atlikumus uz čuguna vārtiem. [5]

Grilla tīrīšana

Grilla tīrīšana
Sagatavojiet tīrīt. Jums vajadzētu iestatīt savu grilu virs kāda avīzes vai slazda ārpusē. Veicot darbības, piemēram, no vāka noņemot taukus, avīze var nokrist netīrumus un gružus, tiem nokrītot.
Grilla tīrīšana
Noņemiet visus pārtikas gabalus. Pirms sākat tīrīt grila iekšpusi, izpētiet grila dibenu. Šajā gadījumā ēdiens, visticamāk, nokrist gatavošanas laikā. Uzvelciet cimdus un noņemiet skaidri saredzamās sadedzinātās un sadedzinātās pārtikas daļiņas. [6]
Grilla tīrīšana
Notīriet ārpusi ar siltu, ziepjūdeni. Lai sāktu tīrīšanu, notīriet grila ārpusi. Jums nav nepieciešams noteikts tīrītājs. Siltu ūdeni, kas sajaukts ar ziepēm, piemēram, trauku ziepes, var viegli izmantot, lai notīrītu grila ārpusi. Uzvelciet cimdu pāri. Iemērciet sūkli siltā, ziepjūdenī spainī un viegli notīriet grila ārpusi. Noņemiet visus traipus, piemēram, putnu izkārnījumus, kā arī noslaukiet uzkrātos netīrumus un putekļus. Pēc tam ļaujiet jūsu grilam nožūt. [7]
  • Ja ir grūti noņemt uzkrāšanos, pēc ziepju un ūdens uzklāšanas izmantojiet maigu stikla tīrītāju un frotē audumu. Tam vajadzētu sadalīt jebko, kas neiznāk.
Grilla tīrīšana
Noņemiet taukus no vāka augšdaļas. Atverot vāku, jūs pamanīsit uzkrātus taukus. Šī ir melna, darvaina viela, kas jums jānoņem no vāka augšdaļas. Jums vajadzētu būt iespējai lielāko daļu tauku noņemt ar pirkstiem. Nomizojiet pēc iespējas vairāk tauku un pēc tam ar nerūsējošā tērauda režģa suku notīriet atlikušo smērvielu. [8]
Grilla tīrīšana
Izsijājiet lieko kokogli. Jūsu grila apakšā jums jāatrod rokturis, kuru varat pagriezt un kas lieko kokogli liekā tvertnē izsijīs noņemamā traukā zem grila. Vienkārši pagrieziet sviras, līdz visa atlikusī ogle ir pazudusi. Pēc tam noņemiet trauku un izmetiet kokogles. [9]
  • Īpašus norādījumus par tīrīšanas sistēmas lietošanu skatiet grila lietošanas rokasgrāmatā.
Grilla tīrīšana
Notīriet iekšējo trauku. Notīriet bļodas iekšpusi, izmantojot nerūsējošā tērauda suku. Izmantojiet to, lai nokasītu visas pārtikas daļiņas un gružus, kurus esat palaidis garām. Pēc tam noslaukiet grila iekšpusi ar ziepjūdenī iemērktu sūkli. Tam vajadzētu notīrīt visus netīrumus vai smērvielas gar grila malu. [10]
  • Kad esat pabeidzis, izskalojiet grila iekšpusi ar tīru sūkli, kas iemērc vienkāršā ūdenī.
  • Pēc tam žāvējiet grila iekšpusi, izmantojot frotē.

Tīrīšana pēc vārīšanas

Tīrīšana pēc vārīšanas
Noskrāpējiet lieko ēdienu. Pēc vārīšanas vienmēr grilam vajadzētu ātri notīrīt. Lai sāktu, izmantojiet tīrīšanas suku, lai nokasītu lieko ēdienu un taukus. [11]
Tīrīšana pēc vārīšanas
Paceliet siltumu un vēlreiz nokasiet grilu. Pagrieziet karstumu uz augstu. Pirms turpināt, grilu ļaujiet uzkarst apmēram piecas minūtes. Tas atvieglos tīrīšanas procesu. Ja taukos vai ēdienā ir palikušas pēdas, pēc grila uzsildīšanas tos nokasiet. [12]
Tīrīšana pēc vārīšanas
Noslaukiet grilu. Pagaidiet, līdz grils atdziest. Izmantojiet salvetes, kas īpaši paredzētas grila tīrīšanai, kuras varat iegādāties datortehnikas veikalā. Noslaukiet grila vāku un iekšpusi, lai notīrītu netīrumus, gružus vai iestrēdzis uz pārtikas. [13]
Draugs izmantoja daudz BBQ mērces uz steikiem, un tagad man uz grila ir iestrēdzis milzīgs daudzums gāzētas mērces. Tas ir ļoti grūti, un es nevaru to nokasīt. Ko man darīt?
Uzkarsējiet savu grilu un, kad tas ir karsts, notīriet tos ar stiepļu suku. Vai arī jūs varētu tikai gaidīt, kamēr uguns sadedzinās visu smērvielu un uz tā izmantot tērauda vilnu. Eļļojiet tos ar sagrieztu sīpolu, kas iemērc dažās augu vai rapšu eļļās (nelietojiet olīveļļu).
Vai es varu izsmidzināt vecmodīgu krāsns tīrīšanas līdzekli taukainā grilēšanas iekšpusē?
Jūs varētu, bet tas ir arī šķebinošs ķīmisks juceklis un toksisks. Mans ieteikums ir atjaunot grilu, notīrīt ar stiepļu skruberi, izmantojot nedaudz etiķa un kādu elkoņa smērvielu. Tas būs tīrāks, un tajā nebūs šo šausmīgo ķīmisko vielu.
l-groop.com © 2020