Kā pagatavot šokolādes cepumu kūku

Padariet šo gardo kūku par piemērotu princim. Princis Viljams faktiski pieprasīja šo kūku savā kāzu uzņemšanā, un tagad jūs to varat viegli pagatavot savā virtuvē, izmantojot dažas vienkāršas sastāvdaļas un vienkāršas darbības. Šis dekadentais tuksnesis ir lieliski piemērots šokolādes cienītājiem un būs hīts jūsu nākamajā ballītē. Aiciniet bērnus palīdzēt jums ar šo ēdienu bez cepšanas.

Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana

Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Pagatavojiet savu kūku trauku. Viegli ieeļļojiet nelielu kūkas gredzenu vai pavasara formas pannu ar 1/2 tējkarotes sviesta un atlieciet to malā.
  • Ja jūs izmantojat kūkas gredzenu, novietojiet to uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Saberž cepumus. Lielā bļodā sasmalciniet cepumus mazos mandeles lieluma gabaliņos. Izmantojiet apmēram 1 glāzi cepumu drupatas un nolieciet bļodu malā.
  • Izmantojot vairāk vai mazāk drupatas lielākos vai mazākos gabaliņos, mainīsies jūsu kūkas tekstūra un konsistence. Ja vēlaties, varat ar to eksperimentēt.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Saldo krējumu sakuļ kopā ar sviestu un cukuru. Vidējā bļodā samaisiet 1/2 tase sviesta un 1/2 tase cukura, līdz tie ir apvienoti. Maisiet maisījumu ar lielu karoti vai gumijas lāpstiņu, līdz jūsu maisījums ir gaiši citrona krāsā.
  • Jums var būt nepieciešams ļaut sviestam sasilt līdz istabas temperatūrai vai nedaudz to sasildīt, lai tas varētu sajaukties ar cukuru.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Izkausē šokolādi . Jūs varat izkausēt šokolādi pannā uz plīts uz lēnas uguns vai arī uzpūst to mikroviļņu krāsnī ar 15 sekunžu soli, lai tā izkustu. Izkausējiet tikai pusi no tumšās šokolādes. Jums būs nepieciešama otra puse, lai vēlāk pasniegtu kūku.
  • Neļaujiet šokolādei sadedzināt.
  • Pēc tam, kad tā ir izkususi, noņemiet šokolādi no uguns.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Visu samaisa kopā. Maisīt ar rokām ar lielu karoti vai gumijas lāpstiņu. Lēnām ielejiet sviesta un cukura maisījumu izkusušajā šokolādē. Pievienojiet olu un turpiniet maisīt. Ielejiet cepumu gabaliņus un salieciet tos maisījumā.
  • Turpiniet salocīt cepumu gabaliņos, lai tos pilnībā pārklātu ar šokolādi.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Pagatavo savu kūku. Ielejiet vai karoti maisījumu savā kūka gredzenā. Maisījumu izklāj pēc iespējas vienmērīgāk, lai apakšā neveidotos spraugas. Lai iegūtu biezāku kūku, izmantojiet rokas plastmasas sviestmaižu maisiņos vai izmantojiet vienreizējos plastmasas gatavošanas cimdus, lai maisījumu iespiestu pannā.
  • Jums nav jāpiespiež ļoti smagi, vienkārši viegli iesaiņojiet to.
  • Nospiežot kūku uz leju, jūs iegūsit gludu, vienmērīgu virsmu.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Atdzesējiet savu kūku. Pārvieto slazdu vai atsperu formas pannu ledusskapī un ļauj tam vismaz 3 stundas atdzist. Kūkas atdzesēšana ir nepieciešama, lai panāktu vienmērīgu, biezu tekstūru, kas sagrieztu šķēlēs.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Noņemiet savu kūku no kūkas gredzena. Izņemiet kūku no ledusskapja un noņemiet to no riņķa vai atsperu formas pannas. Kad jūsu kūka ir atdzisusi, tā būs pietiekami stingra, lai pārietu uz dzesēšanas plauktu.
  • Kūku varat apvērst otrādi uz dzesēšanas plaukta. Tas var būt vienkāršāk.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Salst savu kūku. Izkausējiet tumšās šokolādes otro pusi (1/2 tase) un ielejiet to virs kūkas, ar sviesta nazi vai gumijas lāpstiņu izlīdzinot tās augšpusi un malas. Ļauj apledojumam iestatīt istabas temperatūru.
  • Izkausējiet 1/4 glāzes piena šokolādes un sasmērējiet to virs kūkas augšdaļas, lai iegūtu dekoratīvu pieskārienu.
Šokolādes cepumu kūkas pagatavošana
Izbaudi! Pārlejiet gatavo kūku kūku traukā vai traukā un pasniedziet.
  • Starp kūka dibenu un dzesēšanas paliktni lieciet sviesta nazi, lai maigi sabiezinātu kūku uz augšu, ja tā ir sākusi pieķerties statīvam.

Aizraujošu variāciju izveidošana

Aizraujošu variāciju izveidošana
Samaisiet nedaudz iebiezināta piena. Lai gan šokolādes cepumu kūkas pagatavošanai jums nav nepieciešams iebiezināts piens, daudzās receptēs tas tiek prasīts. Pievienojot iebiezinātu pienu, kūka iegūs krēmīgu, izliektu struktūru un ļaus to vieglāk sagriezt šķēlēs.
Aizraujošu variāciju izveidošana
Izmantojiet zelta sīrupu. Zelta sīrups ir līdzīgs medum, un tas šokolādes biskvīta kūkai pievienos gooey saldumu.
  • Zelta sīrupu meklējiet lielveikalu starptautiskajā sadaļā vai pat lielos veikalos, piemēram, Walmart.
Aizraujošu variāciju izveidošana
Iesaiņojiet savu kūku ar labumiem. Ir vairāki veidi, kā radoši izmantot savu šokolādes cepumu kūku. Iespējas ir praktiski bezgalīgas. Pievienojiet riekstus, rozīnes, sīkus zefīrus, M & Ms, sveķainus lāčus, espresso pulveri vai jebko citu, kas izklausās labi.
Aizraujošu variāciju izveidošana
Izmēģiniet dažādus šokolādes veidus. Eksperimentējiet ar balto šokolādi kā apsaldējumus, smērējumus vai pat galveno sastāvdaļu. Varat arī izmēģināt pus saldo vai piena šokolādi, lai mainītu kūkas garšu.
  • Interesantai šīs tradicionālās receptes griešanai jūs pat varat izmantot šokolādi ar lazdu riekstiem, čili pipariem vai sāli.
Aizraujošu variāciju izveidošana
Rotā galīgo kūku. Pārklājiet kūku ar apsaldējumiem un radošu šokolādes pilienu. Neapstājies tur. Putekļus augšpusē apkaisa ar pūdercukuru vai pievieno putukrējumu. Uz augšu sasmalciniet dažas cepumu drupatas un pievienojiet nedaudz šokolādes skaidas vai skaidas.
Aizraujošu variāciju izveidošana
Esi radošs ar cepumiem. Mainiet cepumu attiecību. Jo vairāk cepumu drupatas izmantosit, jo blīvāka būs jūsu kūka. Pielāgojiet vairākus cepumus, pamatojoties uz jūsu vēlmēm, vai izmēģiniet dažādas attiecības, lai izveidotu perfektu kūku.
  • Varat arī izmantot dažāda veida cepumus. Izmēģiniet ingveru aromatizētus cepumus, lai iegūtu unikālu vērpjot.
Aizraujošu variāciju izveidošana
Pagatavojiet šokolādes cepumu izdomājuma batoniņus. Sagrieziet kūku kubiņos un kārtojiet uz šķīvja, piemēram, cepumiem. Ietiniet kubi vaska papīrā un nododiet draugiem, ģimenei vai paņemiet paplāti uz klasi, ballīti vai darbu.
Man ir Oreo cepumi un es vēlos pagatavot kūku! Vai tas ir iespējams? Ja jā, kā?
Jā. Vienkārši izturieties pret Oreo sīkdatnēm tāpat kā ar cepumiem.
Vai ir svarīgi cept cepumus cepšanas traukā?
Jā, tas palīdz cepumiem pareizi cepties.
Vai es varu cept šo kūku cepeškrāsnī?
Šokolādes cepumu kūka ir viena kūka, kas nekad netiek cepta. Tas sastāv no izkusušas šokolādes un sasmalcinātiem cepumiem kopā ar visiem riekstiem, žāvētiem augļiem, zefīriem utt., Ko vēlaties pievienot. Tas ir paredzēts glabāt ledusskapī līdz sacietēšanai.
Vai es varu pagatavot šo kūku bez olu?
Jā tu vari. Galvenais ir daudz gaisa. Mēģiniet izgatavot kaut ko līdzīgu Šveices ruļļiem.
Vai tumšās šokolādes vietā var izmantot kakao pulveri?
Jā, bet kūka var būt pārāk sausa, tāpēc sviestu var aizstāt ar eļļu, lai tā būtu mitrāka.
Ļoti smalki sasmalcinot cepumus, kūka var kļūt ļoti blīva, kas atdzesēta būs apgrūtināta. Ja tas notiek, ļaujiet kūkai kādu laiku sēdēt istabas temperatūrā. Kad tas nedaudz sasilda, to būs vieglāk sagriezt.
Ja jūtaties īpaši strādīgs, jūs pat varat izmēģināt padarot savu .
ASV tējas cepumus dažos lielveikalos var atrast starptautiskajā sadaļā.
l-groop.com © 2020