Kā pagatavot vienkāršu šokolādes kūku

Visiem patīk šokolādes kūka! Ja jums patīk vienkāršas receptes vai jums pietrūkst laika, kāpēc gan neizgatavot vienkāršu šokolādes kūku? Tas ir garšīgi, viegli pagatavojams un prasa mazāk nekā stundu no sākuma līdz beigām.

Vienkārša šokolādes kūka

Vienkārša šokolādes kūka
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija.
Vienkārša šokolādes kūka
Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā.
Vienkārša šokolādes kūka
Beat ar elektrisko putotāju, līdz maisījums ir gluds.
  • Beat apmēram trīs minūtes. Šis ir diezgan mitrs maisījums, un pēršana ir svarīga.
  • Iesit pietiekami, lai iegūtu vienmērīgu mīklu, bet ne pārāk daudz, lai gaiss tiktu izvadīts.
Vienkārša šokolādes kūka
Lej taukvielās un ar pamatni izklāta (cepampapīrs apakšā) kūkas skārda.
Vienkārša šokolādes kūka
Cep apmēram 40 minūtes 325 ° F (160 ° C) temperatūrā vai līdz vārīšanas brīdim, kad tiek pārbaudīts. Pārbaudiet, ievietojot tīru metāla iesmu kūkas centrā, un, kad iesms ir izvilkts, tam jābūt tīram. Ja uz iesma ir mīklas pazīmes, kūka nav pilnībā pagatavota.
  • Ja kūka joprojām ir mitra un / vai mitra, pārbaudot, ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī vēl uz 5 - 10 minūtēm.
Vienkārša šokolādes kūka
Pievienojiet matējumu, sprinkles un citus dekorēšanas veidus.

Vienkāršā šokolādes kūka

Vienkāršā šokolādes kūka
Novietojiet maisīšanas trauku uz stenda.
Vienkāršā šokolādes kūka
Ielejiet eļļu maisīšanas traukā.
Vienkāršā šokolādes kūka
Eļļai pievienojiet ritentiņu / īpaši smalko cukuru.
Vienkāršā šokolādes kūka
Sajauc, lai apvienotu. Cukurs uzsūks eļļu un pilnībā nesajauksies.
Vienkāršā šokolādes kūka
Atsevišķā maisīšanas traukā pievienojiet kakao, miltus un cepamo pulveri. Maisīt, lai apvienotu.
Vienkāršā šokolādes kūka
Krekeru olās ielejiet eļļas maisījumā. Pievienojiet miltu maisījumu. Sajauc, lai apvienotu.
Vienkāršā šokolādes kūka
Cepšanas pannu / alvu ieziediet vai izlīdziniet. Ielejiet mīklu pannā. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī, lai cep.
Vienkāršā šokolādes kūka
Cepiet pusstundu vai līdz brīdim, kad kūkā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
Vienkāršā šokolādes kūka
Izņemiet no cepeškrāsns, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist uz stieples dzesēšanas statīva.
Kas notiks, ja es pievienošu pārāk daudz eļļas?
Jūsu kūka kļūs pārāk taukaina un garša pretīga. Lai no tā izvairītos, vispirms ielieciet eļļu un, ja ielejiet pārāk daudz, vienkārši ielejiet daļu tās atpakaļ pudelē, izmantojot piltuvi.
Kad jūs sakāt eļļu, par kuru eļļu jūs runājat?
Augu eļļa un rapšu eļļa ir parastās cepšanas iespējas neitrālas garšas dēļ. Esiet piesardzīgs ar vairāk aromātiskām eļļām, piemēram, kokosriekstu eļļu, olīveļļu vai saulespuķu eļļu, jo tās var pārspēt citas jūsu receptes garšas.
Ja es izmantoju pašcieto miltu, vai man ir jāizmanto cepamais pulveris?
Nē, jums nav jāpievieno cepamais pulveris. Pašu augošajiem miltiem tas jau ir.
Ko es varu ievietot olu vietā?
Lai aizstātu vienu olu, varat izmantot 1/4 tase nesaldinātas ābolu mērces.
Vai olu lielumam ir nozīme?
Parasti jebkura vidēja vai liela izmēra olšūna ir smalka. Ja olas ir ārkārtīgi mazas, izmantojiet dubultu daudzumu, kāds norādīts receptē.
Kāda veida cukuru vajadzētu lietot?
Pirmajā receptē jālieto parastais baltais cukurs, otrajā - rupjais cukurs.
Cik maksā 1 kg kakao?
1 kilograms kakao pulvera maksā apmēram no 2 līdz 3 USD, to var atrast gandrīz jebkur, Amazon, Walmart u.c.
Vai drīkstu lietot saulespuķu eļļu?
Jā. Visā cepšanā izmantoju saulespuķu eļļu vai rafinētu kokosriekstu eļļu. Kamēr tas nav neapstrādāts vai īpaši neapstrādāts, tas nemainīs aromātu.
Kas ir kakao pulveris?
Tas ir cietais kakao pupiņu pulveris pēc kakao sviesta izņemšanas.
Kas ir pašcietais milti?
Pašpieaugošie milti ir milti, kuriem pievieno cepamo pulveri. Dažās valstīs tas ir izplatīts, bet citās nav. Ja jums nav piekļuves pašiem augošajiem miltiem, varat pagatavot savu.
Kāda ir atšķirība starp abām kūkām?
Vai vaniļas vietā var izmantot butterscotch aromātu?
Ja pievienojat pārāk daudz miltu, varat pievienot nedaudz piena vai olu. Ja tas ir pārāk mitrs, pievienojiet vēl dažus miltus.
l-groop.com © 2020