Kā pagatavot kūku krūzē

Alkas pēc kūkas, bet vai tās pagatavošanai nav pietiekami daudz laika, enerģijas vai sastāvdaļu? Kāpēc gan neizgatavot krūzes kūku? Lielākā daļa krūzes kūku ir pietiekami lielas, lai apkalpotu tikai 1 vai 2 cilvēkus. Pats labākais - viņi ir gatavi dažu minūšu laikā! Kad esat zinājis krūzes kūkas pagatavošanas pamatus, varat eksperimentēt ar saviem līkločiem un variācijām.

Vaniļas krūzes kūkas pagatavošana

Vaniļas krūzes kūkas pagatavošana
Izsmidziniet lielas, mikroviļņu drošas krūzes iekšpusi ar vārīšanas aerosolu. Iegūstiet 12 līdz 16 unces (350 līdz 475 ml) krūzi un izsmidziniet to ar gatavošanas aerosolu, kas nav paredzēts nūjiņām. Jūs vēlaties izmantot lielu krūzi, lai kūka varētu pacelties, kad to vārīsit.
  • Ja jums nav gatavošanas aerosola, viegli ieeļļojiet krūzi ar sviestu vai cepamo eļļu.
Vaniļas krūzes kūkas pagatavošana
Apvienojiet sausās sastāvdaļas krūze. Krūzī ielej ¼ glāzes (25 g) universālu miltu, 2 ēdamkarotes (30 g) granulēta cukura un ½ tējkarotes (2 g) cepamā pulvera. Visu samaisiet ar dakšiņu vai mini slotiņu.
  • Lai iegūtu mazāk saldu kūku, pievienojiet šķipsniņu sāls.
Vaniļas krūzes kūkas pagatavošana
Sajauciet slapjās sastāvdaļas. Ielejiet krūze (59 ml) piena. Pievienot tējkarote (2,5 ml) vaniļas ekstrakta un ēdamkarotes (22 ml) rapša vai augu eļļas. Visu samaisiet kopā ar karoti, bieži nokasot krūzes dibenu un malas.
  • Vegānu versijai izmantojiet pienu, kas nav piens.
Vaniļas krūzes kūkas pagatavošana
Pēc vēlēšanās iemaisa dažus špricus. Šī ir lieliska iespēja, ja jūs gatavojat dzimšanas dienu vai "funfetti" kūku. Vislabāk darbosies apaļais, konfeti tips, taču var izmantot arī citus. Plānojiet lietot apmēram 2 tējkarotes laistīšanas.
  • Tas nav jādara, ja veidojat parastu vaniļas kūku.
  • Lieliska alternatīva ir mini šokolādes skaidiņu izmantošana.
Vaniļas krūzes kūkas pagatavošana
Kūku mikroviļņu krāsnī 90 sekundes. Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī, pēc tam vāriet to 90 sekundes, vēlams ar jaudu no 70 līdz 80%. Ja jūs nezināt, kā iestatīt mikroviļņu krāsni, izmantojiet pilnu jaudu un uzmanīgi vērojiet kūku.
  • Ja jūs uztraucaties par putru radīšanu mikroviļņu krāsnī, pirms to vārīšanas novietojiet papīra šķīvi vai papīra dvieli zem krūzes vai virs krūzes.
Vaniļas krūzes kūkas pagatavošana
Pirms ēšanas ļaujiet kūkai nedaudz atdzist. Pēc 2 līdz 3 minūtēm kūka būs pietiekami atdzesēta, lai ēst. Jūs to varat ēst tieši no krūzes vai izmest uz šķīvja. Varat to pasniegt arī ar putukrējumu vai saldējumu.
  • Lai iegūtu mīļāko kūku, pārgrieziet to uz pusēm, pēc tam 1 pusi pārklājiet ar ievārījumu. Salieciet to atpakaļ kopā, pēc tam sasaldējiet ar sviesta krējuma apsaldējumu.

Šokolādes krūzes kūkas pagatavošana

Šokolādes krūzes kūkas pagatavošana
Ieeļļojiet lielas, mikroviļņu drošas krūzes iekšpusi. Izvēlieties lielu krūzi, kas ir apmēram 12 līdz 16 unces (350 līdz 475 ml). Ja tas ir mazāks, kūka var pārpildīties un radīt putru. Viegli ieeļļojiet krūzes iekšpusi; tas kūku atvieglos noņemšanu.
  • Jūs varat izmantot gatavošanas aerosolu, sviestu vai cepamo eļļu.
Šokolādes krūzes kūkas pagatavošana
Sajauc visas krūzes sausās sastāvdaļas. Ievietojiet 3 ēdamkarotes (22,5 g) universālu miltu, 3 ēdamkarotes (45 g) granulēta cukura, 2 ēdamkarotes (15 g) kakao pulvera un ¼ tējkarotes (1 g) cepamā pulvera. Visu samaisiet kopā ar dakšiņu vai karoti.
  • Ja vēlaties nedaudz mazāk saldu kūku, pievienojiet šķipsniņu sāls.
Šokolādes krūzes kūkas pagatavošana
Iemaisa slapjās sastāvdaļas. Pievienojiet 3 ēdamkarotes (44 ml) piena un 3 ēdamkarotes (44 ml) rapša vai augu eļļas. Visu samaisiet kopā ar karoti, līdz krāsa un tekstūra ir vienveidīga. Bieži vien nokasiet krūzes dibenu un malas, lai viss sajauktos.
  • Lai pastiprinātu kūkas garšu, pievienojiet nedaudz vaniļas ekstrakta.
  • Jūs varētu pievienot arī dažas šokolādes skaidiņas, lai iegūtu papildu garšu un gooey tekstūru. Jūs varat tos iemaisīt vai atstāt uzkaisa virsū. Šokolādes skaidiņām ir dažādas garšas, piemēram, piparmētra, baltā, piena un tumšā. Izvēlieties garšu, kas jums patīk vislabāk!
  • Vegāniskai versijai tā vietā izmantojiet pienu, kas nav piens.
Šokolādes krūzes kūkas pagatavošana
Gatavojiet kūku uz HIGH 90 sekundes. Kūka var nedaudz uzpūsties, kamēr tā gatavojas, bet, kad pārtrauksiet mikroviļņu krāsni, tā noputēs. Nepārcepiet kūku, pretējā gadījumā tā būs pārāk sausa un drupināta.
  • Ja jūs uztraucaties par kūkas pārpildīšanu un putru sakārtošanu, zem krūzes vai virs tās ielieciet papīra šķīvi vai papīra dvieli.
Šokolādes krūzes kūkas pagatavošana
Pirms pasniegšanas ļaujiet kūkai 2–3 minūtes atdzist. To var ēst tieši no krūzes ar karoti vai arī izmest uz šķīvja. Jūs varat arī ļaut kūkai pilnībā atdzist.
  • Lai iegūtu mīļāko kūku, izrotājiet to ar putukrējumu vai apledojumu. Jūs to varat pasniegt arī ar kādu aveņu ievārījumu vai šokolādes mērci.

Citronu krūzes kūkas pagatavošana

Citronu krūzes kūkas pagatavošana
Ieeļļojiet lielas, mikroviļņu drošas krūzes iekšpusi. Jūs varat izmantot cepamo eļļu, gatavošanas aerosolu vai sviestu. Krūzei jābūt no 12 līdz 16 uncēm (350 līdz 475 ml), pretējā gadījumā kūka var pārpildīties un radīt putru.
Citronu krūzes kūkas pagatavošana
Apvienojiet sausās sastāvdaļas krūze. Ielejiet 3 ēdamkarotes (22,5 g) universālu miltu, 3 ēdamkarotes (45 g) granulēta cukura, ¼ tējkarotes (1 g) cepamā pulvera un šķipsniņu sāls. Visu sajauc kopā ar dakšiņu.
  • Lai iegūtu saldāku kūku, sāli var izlaist.
Citronu krūzes kūkas pagatavošana
Pievienojiet mitrajām sastāvdaļām. Ielieciet olu krūzē, pēc tam ielejiet 2 ēdamkarotes (30 ml) rapšu vai augu eļļas un sautējiet ēdamkarotes (22 ml) svaigi spiestas citronu sulas. Visu sajauciet kopā ar dakšiņu, līdz sastāvdaļas ir labi apvienotas.
  • Lai iegūtu papildu garšu, pievienojiet 1–2 tējkarotes (2,5 ml) vaniļas ekstrakta. [6] X Pētniecības avots
  • Ja vēlaties, varat pievienot arī 1 tējkaroti (2 g) smalki sarīvētu citrona miziņu. Noskrūvējiet krūzes dibenu un malas tā, lai viss sajauktos. [7] X Pētniecības avots
  • Lai iegūtu vēl lielāku tekstūru, jūs varētu pievienot arī 1/2 tējkarotes (1,5 g) magoņu sēklu.
Citronu krūzes kūkas pagatavošana
Gatavojiet kūku 1 ½ līdz 2 minūtes uz HIGH mikroviļņu krāsnī. Tas prasīs apmēram 1 ½ līdz 2 minūtes, bet jūs vēlēsities pārbaudīt kūku pēc 1 ½ minūtēm. Tas ir gatavs, kad tas ir nedaudz pieaudzis un centrs ir iestatīts.
  • Būtu laba ideja likt kaut ko zem krūzes vai tās augšpusē, piemēram, papīra dvieli. Tādā veidā, ja kūka pārplūst, jums būs vieglāk iztīrīt laiku.
Citronu krūzes kūkas pagatavošana
Pirms pasniegšanas ļaujiet kūkai atdzist. Jūs varat ļaut tai atdzist līdz galam vai pagaidīt 2 līdz 3 minūtes un ēst, kamēr tas vēl ir silts. Lai iegūtu patīkamāku pieskārienu, virs kūkas apkaisiet pūdercukuru un citrona miziņu. [8]
  • Mīļākās kūkas pagatavošanai varat sajaukt ⅓ glāzi (40 g) pūdercukura ar 1 1⁄2 ēdamkarotēm (22 ml) svaigi spiestas citrona sulas un nosmērēt to virs kūkas augšdaļas.

Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana

Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana
Ieeļļojiet lielas, mikroviļņu drošas krūzes iekšpusi. Atrodiet lielu krūzi no 12 līdz 16 uncēm (350 līdz 475 ml). Viegli ieeļļojiet iekšpusi ar sviestu, cepamo eļļu vai gatavošanas aerosolu.
  • Jūs izmantojat lielu krūzi, lai ļautu pacelties. Ja tas ir pārāk mazs, kūka var pārpildīties.
  • Lai kūku būtu vieglāk noņemt, jums tas jāieeļļo krūzes iekšpusē.
Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana
Sajauc kopā sausās sastāvdaļas. Ielieciet ¼ glāzes (25 g) universālu miltu, 4½ ēdamkarotes (62,5 g) granulēta cukura, ⅛ tējkarotes (0,5 g) cepamā pulvera, 1½ ēdamkarotes (11,25 g) nesaldināta kakao pulvera, šķipsniņu sāls un šķipsniņu kanēļa krūze. Visu sajauciet kopā ar dakšiņu vai mini slotiņu.
Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana
Iemaisa slapjās sastāvdaļas. Ielejiet 3 ēdamkarotes (44 ml) rapšu vai augu eļļas un 3 ēdamkarotes (44 ml) paniņu. Pievienojiet 1 olu, pēc tam 1 tējkaroti (4,9 ml) vaniļas ekstrakta un sautējiet tējkarote (2,5 ml) sarkanās pārtikas krāsvielas. Visu sajauciet kopā ar dakšiņu, līdz dzeltenums saplīst. Turpiniet sajaukšanu, līdz krāsa un tekstūra kļūst vienmērīga.
  • Ja nevarat atrast paniņas, izmēģiniet skābo krējumu vai parasto jogurtu.
Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana
Gatavojiet kūku 50 līdz 60 sekundes. Ielieciet kūku mikroviļņu krāsnī un vāriet to uz HIGH 50 līdz 60 sekundes. Kūka ir gatava, kad centrs ir iestatīts. Ja centrs nav iestatīts, turpiniet kūkas gatavošanu ar 15 sekunžu intervālu, līdz tā ir iestatīta.
  • Ievietojiet zem krūzes kaut ko līdzīgu papīra šķīvim vai papīra dvielim, lai kūka pārplūst.
Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana
Ļaujiet kūkai atpūsties 30 minūtes. Tas ļauj aromātiem saplūst. Tas arī dod kūkai pietiekami daudz laika atdzist, lai jūs varētu pievienot matējumu virsū. Šo laiku varat izmantot, lai sagatavotu matējumu. [9]
Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana
Ja vēlaties, sagatavojiet krējuma siera apsaldējumus. Jums nav lai krējuma siers būtu sarūsējis, bet tas kūku padara aromātiskāku. Lai izveidotu apsaldējumus, sakuliet kopā 1 unci (30 g) mīkstināta krējuma siera, 1 unci (30 g) mīkstināta sviesta un 4 līdz 6 ēdamkarotes (45 g) pūdercukura, līdz apsaldējums ir viegls un pūkains. [10] To var izdarīt ar maisītāju vai virtuves kombainu, kas aprīkots ar slotiņām.
  • Jo vairāk cukura pievienosit, jo stingrāks būs matējums.
Sarkanās samta krūzes kūkas pagatavošana
Caurules atkausē. Ielieciet matējumu plastmasas sviestmaižu maisiņā. Noslēdziet to un pēc tam nogrieziet 1 stūri. Pīrājiet matējumu uz kūkas, pēc tam to pasniedziet. Jums nav jāizmanto viss apsaldējums.
  • Kūku vispirms var izņemt no krūzes vai atstāt tajā.
  • Lai aizpildītu kūku, izmantojiet atlikušo matējumu.
  • Tā vietā varat izmantot cauruļvadu maisu un galu.
Vai es varu iemaisīt olu pirms ievietošanas?
Jā, kaut arī tas nav nepieciešams. Tas tiks iemaisīts mīklā kopā ar pārējām mitrajām sastāvdaļām.
Vai es varu palielināt daudzumu citā traukā?
Jā, jūs varat pagatavot kūku jebkura izmēra. Visas sastāvdaļas ir attiecīgi jākoriģē.
Vai es varu izmantot universālus miltus, nevis pašcieto miltu?
Jā, jūs varat izmantot universālus miltus. Tomēr kūka necelsies un nebūs tik pūkaina, kā tas būtu ar sevis augošiem miltiem.
Vai ir nepieciešams lietot vaniļas ekstraktu?
Nē.
Kāpēc kūka joprojām smaržo pēc jēlas olas?
Varbūt tas ir tāpēc, ka jūs olu kārtīgi nepārspējāt, vai tāpēc, ka neļājāt kūkai atdzist pirms ēšanas.
Vai es varu ēst kūku tieši no krūzes?
Jā, jūs varat ēst kūku no krūzes. Vispirms ļaujiet krūzei atdzist, lai jūs pats nedegtu.
Kā es varu to padarīt krēmīgu?
Dažām mitrām sastāvdaļām aizstājiet krēmīgu vielu, piemēram, jogurtu. Vai arī pēc tam pievienojiet matējumu.
Vai kūkas iekšpusē var izkausēt šokolādi?
Jā, bet ir laba ideja iepriekš izkausēt šokolādi un pēc tam ievietot to kūkā. Tikai nelielā jūsu kūkas porcijā būs šokolāde.
Kas notika, ja tas iznāca kā J-ello?
Iespējams, ka esat to pagatavojis pārāk īsu laiku. Mēģiniet pagatavot to ilgāk, un tas jums palīdzēs atrisināt problēmu.
Mana kūka izrādījās cieta. Kad es redzēju, kā tas sāk veidoties, es to izņēmu, un krūze bija ārkārtīgi karsta, tāpēc es paņēmu kūku un ieliku to citā krūze, un tas bija kārtībā. Es to ievietoju mikroviļņu krāsnī, lai turpinātu gatavot. Kūka joprojām bija laba. Kad es to izņēmu, tas bija tik grūti kā klints. Ko es izdarīju nepareizi?
Tas bija pārcepts. Nākamreiz mēģiniet visu laiku turēt to mikroviļņu krūzē.
Lai gan jūs varat izmantot izkausētu un atdzesētu sviestu, rapšu vai augu eļļa ir daudz labāka. Tas ir tāpēc, ka tie palīdz noturēt kūku mitru. [11]
Zem krūzes novietojiet papīra dvieli vai papīra šķīvi, lai mikroviļņu krāsns būtu tīra.
Pasniedziet kūku ar kādu saldējumu vai putukrējumu.
Lai iegūtu tradicionālāku kūku, izmetiet to no krūzes. Pārgrieziet to uz pusēm un piepildiet ar ievārījumu vai sviesta krējumu. Pēc vēlēšanās sasaldējiet kūkas ārpusi.
Lai iegūtu vegānu versiju, izmēģiniet citu pienu, kas nav piens, piemēram, mandeļu, kokosriekstu vai soju. [12]
Ja krūzes kūka ir salna kā tradicionālā kūka, vispirms ļaujiet kūkai pilnībā atdzist. Ja jūs to nedarīsit, matējums izkausēsies un kūka var sagrūt.
Augšā šokolādes kūku ar zefīriem, lai iegūtu karstu šokolādi!
Kad maisījums sāk burbuļot, neatveriet mikroviļņu krāsni. Tas ceļas, vienkārši ļaujiet tam un zem tā ielieciet šķīvi, lai notvertu mīklu, kas puto virsū, kā minēts iepriekš. Ja atverat mikroviļņu krāsni, kad tā paceļas un izlīst, tā nogrims un būs kā krekinga apakšā.
Lai cepšana būtu vienmērīgāka divreiz, pievienojiet 35 sekundes un mikroviļņu krāsnī iestatiet uz pusi mazāku jaudu.
Vienmēr lietojiet lielāku krūzi, nekā domājat, ka jums varētu būt nepieciešama. Kūka celsies. Ja krūze ir par mazu, kūka var pārpildīties un radīt putru.
Noņemot kūku no krūzes, apakša joprojām var būt šķidrā veidā. Tas ir pareizi, un, ja vēlaties, ievietojiet kūku atpakaļ mikroviļņu krāsnī uz ilgāku laiku.
Neuzpildiet krūzi vairāk kā pusceļā, pretējā gadījumā tā var pārpildīties.
Lielākā daļa krūzes kūku izskatīsies kā virsū un tās būs pagatavotas nepietiekami. Tas ir normāli. Viņi tiks pagatavoti iekšpusē.
Kūkas var nedaudz nogrimt. Tas ir normāli.
Krūzes tortei ikviens var, neatkarīgi no uztura, izmantot bezglutēna miltus, lietot vegānu pienu, izvēlēties recepti bez olām (nevis citrona vai sarkanā samta) un cukura vietā lietot ksilītu, lai cilvēki, kas diētu vai diabēta slimnieks var arī baudīt to.
l-groop.com © 2020