Kā padarīt Elderflower Granita

Elderflower granita ir vienkāršs, bet ļoti efektīvs ledus deserts. To var pagatavot, lai tajā būtu tikai elderflower aromāts, vai arī to var pagatavot ar papildinošām garšām.

Elderflower sirsnīga granita

Elderflower sirsnīga granita
Ielejiet plūškoka ziedu sirsnīgu saldētavā necaurlaidīgā traukā. Pievienojiet avota ūdeni. Maisiet kopā.
Elderflower sirsnīga granita
Ievietojiet trauku saldētavā un atstājiet sasalst uz nakti.
Elderflower sirsnīga granita
Nākamajā dienā izņemiet no saldētavas. Liek ledusskapī uz 15 minūtēm.
Elderflower sirsnīga granita
Izņem no ledusskapja. Velciet dakšiņu pāri sasalušā granīta ledus augšdaļai, velkot augšup ledus gabaliņus.
Elderflower sirsnīga granita
Ievietojiet granītu svaigā traukā. Tas ir gatavs pasniegšanai, vai arī jūs varat to atkal iesaldēt līdz pasniegšanas laikam.

Elderflower, gurķis un rozmarīna granita

Elderflower, gurķis un rozmarīna granita
Pagatavojiet rozmarīna infūziju.
  • Uzkarsē 1/2 tase ūdens līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Ūdenim pievienojiet svaigu vai žāvētu rozmarīnu.
  • Noņem no uguns. Atliciniet uz 1/2 stundas, lai uzlietos. Pievienoto garšu var atbrīvot, ar karoti nospiežot rozmarīna lapas.
Elderflower, gurķis un rozmarīna granita
Nogrieziet gurķi. Pievienojiet gabaliņus blenderī vai virtuves kombainā ar plūškoka sirsnīgu. Sajauc vai apstrādā līdz biezenim.
Elderflower, gurķis un rozmarīna granita
Pēc tam, kad rozmarīna infūzija ir pietiekoši ilgi iemērc, izkāš, lai noņemtu zariņus vai lapas.
Elderflower, gurķis un rozmarīna granita
Ieliet infūziju un gurķu maisījumu kopā bļodā. Pievienojiet citrona vai laima sulu un samaisiet, lai apvienotu.
Elderflower, gurķis un rozmarīna granita
Ievietojiet sasaldēšanai piemērotā traukā. Pievienojiet vāku un ievietojiet saldētavā.
  • Pēc 2 stundām izņemiet no saldētavas un sadaliet to ar dakšiņu. Tas palīdz ledus kristāliem pareizi veidoties.
  • Turpiniet to darīt katru stundu, līdz granīta kārtīgi sasalst.
Elderflower, gurķis un rozmarīna granita
Pasniedz. Ielieciet granītu deserta traukos un pasniedziet. Dekorē ar gurķu čokurošanos vai nelielu zariņu rozmarīna.

Elderflower un granātābolu granita

Elderflower un granātābolu granita
Pagatavojiet ingvera infūziju.
  • Pievienojiet ingveru un ūdeni pannā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
Elderflower un granātābolu granita
Pievienojiet citrona sulu un cukuru. Maisa, līdz izšķīst.
Elderflower un granātābolu granita
Noņem no uguns. Celms bļodā. Ļauj nostāvēties, lai kārtīgi atdziest.
Elderflower un granātābolu granita
Pievienojiet granātābolu sulu un sēklas un plūškoka sirsnīgu. Maisiet.
Elderflower un granātābolu granita
Ievietojiet maisījumu piemērotā saldēšanas traukā. Liek saldētavā.
  • Pēc 2 stundām izņemiet no saldētavas un sadaliet to ar dakšiņu. Tas palīdz ledus kristāliem pareizi veidoties.
  • Turpiniet to darīt katru stundu, līdz granīta kārtīgi sasalst. Tas ir gatavs, kad konsistence ir viegla un ledaina.
Elderflower un granātābolu granita
Pasniedz. Ielieciet granītu deserta traukos. Dekorē ar granātābolu sēklām.
l-groop.com © 2020