Kā padarīt vīģi izplatītu

Vīģu kārta ir garšīga piedeva, ko pievieno maizei, grauzdiņiem, smalkmaizītēm, plācenīšiem un citiem ceptiem izstrādājumiem. Tā ir delikatese, bet ne viens, par kuru domājat, kad ienāks prātā "izplatīties" vai "ievārījums". Tas jūs padara vēl neparastu un īpašu Izbaudi to.

Žāvēta vīģu izplatība

Žāvēta vīģu izplatība
Vīģes, cukuru un ūdeni kopā katliņā apvieno uz vidējas uguns. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Žāvēta vīģu izplatība
Sautējiet vīģu maisījumu, līdz vīģes viegli sadalās un lielākā daļa šķidruma ir iztvaikojusi. Pārbaudiet vīģu godīgumu ar koka karoti vai nazi. Viņiem jābūt gataviem apmēram pēc 20 minūtēm.
Žāvēta vīģu izplatība
Pārnes maisījumu uz virtuves kombainu un pievieno citrona sulu. Pārmaiņus, ja jums nav virtuves kombaina, varat izslēgt siltumu uz degļa un katliņā pievienot citrona sulu.
Žāvēta vīģu izplatība
Pulsējiet maisījumu, līdz vīģes ir pilnībā biezenī. Ja nelietojat virtuves kombainu, sautējiet vīģes katliņā ar koka karoti.
Žāvēta vīģu izplatība
Ļauj atdzist un pasniedz. Vai jūsu vīģu maisījums Ja tu vēlies!

Svaiga vīģu izplatība

Svaiga vīģu izplatība
Noskalojiet, nosusiniet un sasmalciniet svaigas vīģes. Noteikti notīriet no vīģēm netīrumus un netīrumus un pēc tam pilnībā nosusiniet. Pēc tam sasmalciniet vai sagrieziet vīģes.
Svaiga vīģu izplatība
Pievienojiet sasmalcinātas vīģes un ūdeni katlā un vāriet uz lēnas uguns apmēram 4 līdz 5 minūtes.
Svaiga vīģu izplatība
Pievienojiet cukuru un vāriet 30 - 45 minūtes, bieži maisot. Ja maisījums izskatās pārāk sauss, nevilcinieties pievienot nedaudz ūdens, lai tas būtu mitrs.
Svaiga vīģu izplatība
Kad ievārījums ir pilnībā pagatavots un viegli sadalās, noņemiet no degļa un, maisot, pievienojiet kanēli un citrona sulu. Pārklājiet podu ar virtuves dvieli (lai absorbētu kondensātu) un ļaujiet sasilt līdz istabas temperatūrai.
Svaiga vīģu izplatība
Kad atdzisis, pasniedz un bauda.
Kā uzglabāt ievārījumu pēc tā pagatavošanas?
Uzglabājiet to mūra burkā, kuru var ļoti cieši aizvērt, bez iespējas, ka tajā varētu iekļūt mušas vai gaiss. Neuzglabājiet to ledusskapī, kamēr to neatverat.
l-groop.com © 2020