Kā pagatavot zivis ar pikantām sarkanajām lēcām

Šī ir unikāla kombinācija. Šis ir fantastisks ēdiens, kas satur daudz garšu!
Marinējiet katla zivju filejas ar sāli un ½ tējk kurkuma pulvera.
Vāra 1 glāzi sarkanās lēcas ar sāli un 1/2 tējk kurkuma pulvera. Atlieciet to malā.
Padariet visu garšvielu masala (tiek izmantota vēlāk). Lai to izdarītu, apcepiet 3-4 sausus sarkanos čili, 5-6 krustnagliņas, 3-4 zaļo kardamonu un sasmalciniet kombināciju.
Katliņā sakarsē nedaudz eļļas.
Pievienojiet zariņu karija lapu un 1/2 tējk sinepju sēklu.
Kad sinepju sēklas sāk izkaisīt, pievienojiet 1 sasmalcinātu sīpolu, 4-5 sasmalcinātus zaļos čili, 1 tējk ingvera pastas un 1 sasmalcinātu tomātu.
Apcep to 3-4 minūtes. Pievienojiet sāli pēc garšas, 1/2 tējk cukura, 1/2 tējk sarkanā čili pulvera un visas masala garšvielas un 1/2 tējk ķimenes pulvera.
Pievienojiet vārītas sarkanās lēcas. Labi samaisa.
Pievienojiet zivju fileju
Nosedziet vāku un ļaujiet tam vārīties 10-15 minūtes. Nepievienojiet pārāk daudz ūdens. Mērces konsistencei jābūt krēmīgai. Pasniedziet to ar vienkāršiem rīsiem.
Gatavs.
l-groop.com © 2020