Kā pagatavot svaigu persiku nektāru

Ja jums ir daudz persiku, persiku nektārs ir lielisks veids, kā tos izmantot. Persiku nektārs ir tikai sula, kas pagatavota, iekļaujot persiku mīkstumu, un parasti tai ir nedaudz cukura un citrona sulas, lai iegaršotu to. Jūs varat dzert persiku nektāru atsevišķi vai pievienot to citiem dzērieniem un ēdieniem, lai iegūtu papildu aromātu.

Pamata persiku nektāra pagatavošana

Pamata persiku nektāra pagatavošana
Nomazgājiet un novērtējiet persikus. Piešķiriet persikiem rūpīgu skalošanu ūdenī. Noņemiet visus kātiņus un lapas, ja jums tās ir pievienotas. Piešķiriet katra persika apakšdaļu, padarot ar nazi nelielu, seklu "X". [1]
Pamata persiku nektāra pagatavošana
Blanšējiet persikus. Iemērciet persikus verdošā ūdenī. Kad redzat, ka mizas sāk nokrist (apmēram 30 sekundes), pārvietojiet katru persiku ar rotātu karoti ledus vannā (bļodā ar ūdeni un ledu). [2]
Pamata persiku nektāra pagatavošana
Nomizojiet un sagrieziet persikus. Ar pirkstiem noņemiet ādas. Ādas būtu viegli jānogriež. Persikus sagrieziet uz pusēm un izvelciet akmeņus. Izmetiet akmeņus un sagrieziet persikus. [3]
Pamata persiku nektāra pagatavošana
Vāra sagrieztus persikus un ūdeni kopā. Pievienojiet pannā 4 tases (950 mililitrus) sagrieztu persiku un 4 tases (950 mililitrus) ūdens. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Kad tas ir vārījies, iestatiet taimeri 5 minūtes. [4]
  • Dažas receptes prasa mazāk ūdens, lai jūs varētu pielāgoties savām gaumēm.
Pamata persiku nektāra pagatavošana
Noņemiet maisījumu no uguns. Kad 5 minūtes ir pagājušas, noņemiet pannu no plīts un izslēdziet degli. Lieciet pannu malā atdzist, kamēr sajaucat pārējās sastāvdaļas. [5]
Pamata persiku nektāra pagatavošana
Atsevišķā traukā sajauciet citronu un cukuru. Lielā bļodā samaisiet 0,5 tases (120 mililitrus) cukura un 1 ēdamkaroti (15 mililitrus) citrona sulas. Maisiet to, līdz cukurs izšķīst citronā. [6]
  • Ja vēlaties, varat pievienot arī domuzīmi vai divas muskatriekstu. [7] X Pētniecības avots
Pamata persiku nektāra pagatavošana
Biezeni persikus sablenderē blenderī. Pēc tam, kad persiku un ūdens maisījums ir atdzisis, biezeni samaisiet blenderī līdz gludai. Jums var nākties veikt vairākas partijas. Pēc katras partijas sajaukšanas pievienojiet to citrona-cukura maisījumam. [8]
Pamata persiku nektāra pagatavošana
Sajauc persiku biezeni un citrona-cukura maisījumu. Kad esat sajaucis visus persikus, pievienojiet pēdējo partiju citrona-cukura maisījumam. Labi samaisiet to, līdz jums ir viendabīgs maisījums. Pēc tam jūs to varat pasniegt virs ledus vai izmantot receptē. [9]

Persiku nektāra lietošana un saglabāšana

Persiku nektāra lietošana un saglabāšana
Liek ledusskapī persiku nektāru dienu vai divas. Ja plānojat ātri lietot savu nektāru, varat to uzglabāt ledusskapī. Tomēr, tāpat kā lielākajai daļai svaigu sulu, to vajadzētu lietot pāris dienu laikā.
Persiku nektāra lietošana un saglabāšana
Ielejiet saldētavā drošās burkās. Vēl viena persiku nektāra konservēšanas iespēja ir to ievietot saldētavā. Ielejot to burkās, augšdaļā noteikti atstājiet nedaudz vietas, lai nektārs varētu izplesties, lai jūs burkas nesalauztu. Ievietojiet tos saldētavā, lai tos droši turētu; nektāram vajadzētu būt labam apmēram gadu. [10]
Persiku nektāra lietošana un saglabāšana
Pievienojiet domuzīmi tējai vai kluba soda. Persiku nektārs ir lielisks aromāts daudziem dzērieniem. Tas var paspilgtināt ledus tēju. Vienkārši pievienojiet šļakatu ar persika šķēli un izspiediet citronu. [11] Jūs varat arī pasniegt persiku nektāru virs ledus ar kluba soda, lai iegūtu vieglu, atsvaidzinošu dzērienu.
  • Tas ir arī labs papildinājums kokteiļiem.
Persiku nektāra lietošana un saglabāšana
Pievienojiet to receptēm, lai pievienotu saldumu. Persiku nektārs ir pārsteidzoši garšīgs papildinājums receptēm. Piemēram, varat pievienot to glazūrai, gatavojot šķiņķi garšas perforatoram. Gatavojot izvilktu cūkgaļu, mēģiniet arī pievienot dažus lēnajai plītī. Tas tai piešķir jauku saldumu. [12]

Persiku dzesētāju izveidošana ar ingveru

Persiku dzesētāju izveidošana ar ingveru
Nomazgājiet un sagrieziet divus persikus. Rūpīgi izskalojiet divus persikus zem ūdens. Kad tie ir tīri, sagrieziet tos uz pusēm un noņemiet bedri. Sagrieziet persiku plānās šķēlēs un novietojiet šķēles krūkā. [13]
Persiku dzesētāju izveidošana ar ingveru
Nomazgājiet un samaļiet ingveru. Nogrieziet nelielu ingvera gabalu no saknes (apmēram collas garš). Nomazgājiet to un pēc tam noņemiet mizu. Ingveru smalki samaļ. Lai pievienotu krūzi, jums vajadzētu būt apmēram 1 ēdamkarotei (15 mililitriem) ingvera. [14]
Persiku dzesētāju izveidošana ar ingveru
Krūzītei pievienojiet ingvera alu un persiku nektāru. Krūzi ielej 3 tases (710 mililitrus) ingvera ale. Krūzītei pievienojiet 0,5 tases (120 mililitrus) persiku nektāra. Labi samaisiet sastāvdaļas un pasniedziet virs ledus. [15]
  • Atlikušos ledusskapī un apmēram dienā pēc tam izmetiet.
l-groop.com © 2020