Kā pagatavot želatīna veidnes ar rotājumiem iekšpusē

Želatīna formiņas ir klasisks viesību deserts, ko var pielāgot, apturot rotājumu iekšpusē. Izvēlieties jautru rotājumu, kas atbilst ballītes rotājumam vai svinamo svētku gaisotnei. Lūk, kā izveidot skaistu dekoratīvu veidni.

Želatīna pelējuma piederumu izvēle

Želatīna pelējuma piederumu izvēle
Atrodiet želatīna veidni. Jūsu izvēlētā veidnes forma ir gandrīz tikpat svarīga kā garša un rotājums iekšpusē. Jūs varētu izmantot vienkāršu sadzīves priekšmetu, piemēram, bļodu, vai arī meklēt kaut ko līdzjutēju. Apsveriet šādas iespējas:
  • Bļoda ar interesantu formu. Tā vietā, lai izmantotu parastu apaļo bļodu, izvēlieties tādu, kurai ir unikāli iegriezumi vai kāda veida raksts.
  • Atsevišķas veidnes. Jūs varat izgatavot vairākas mazas veidnes, izmantojot deserta tases vai ramekīnus.
  • Vintage želatīna pelējums. Pārbaudiet antikvariātu veikalus, lai atrastu interesantas formas un izmēra veidnes.
Želatīna pelējuma piederumu izvēle
Izvēlieties želatīna garšu. Izvēlieties aromātu (un krāsu), kas labi kontrastēs ar objektu, kuru vēlaties apturēt želatīnā. Piemēram, ja jūs pārtraucat rotājumu, kas ir tumšā krāsā, izvēlieties citronu vai apelsīnu želatīnu, kas ir pietiekami viegli, lai skaidri redzētu.
  • Izvēlieties krāsu, kas neļaus objektam izskatīties nepievilcīgi. Ja, piemēram, izmantojat dekoratīvu priekšmetu, kas ir purpursarkans, izmantojot dzeltenu želatīnu, tas izskatās brūns.
  • Jūs varat arī izveidot savu garšu un krāsu kombināciju: iegādājieties dzidru želatīnu bez garšas un, gatavojot želatīnu, pievienojiet dažus pilienus pārtikas krāsvielu un ēteriskās eļļas.
Želatīna pelējuma piederumu izvēle
Izlemiet, kādu dekoratīvo priekšmetu izmantot. Želatīna rotāšanai var izmantot visa veida priekšmetus. Izvēlieties priekšmetu, kas atbilst jūsu partijas tēmai un ir labi saskaņots ar jūsu želatīna krāsu. Pie citiem faktoriem, kas jāņem vērā, ir šādi:
  • Pārliecinieties, ka priekšmets ir pietiekami viegls, lai to varētu suspendēt želatīnā. Smagie priekšmeti var vienkārši nogrimt līdz apakšai. Ziedi, mazas plastmasas vai gumijas rotaļlietas vai dekoratīvā formā izgriezti augļi ir labas iespējas.
  • Izmantojiet rotājumu, kas sastāv no detaļām, kuras karsējot nesadalīsies vai neizšķīdīs. Jūs nevēlaties izvēlēties kaut ko no koka, auduma vai cita mīksta, poraina materiāla.
  • Rotājumam vajadzētu būt nedaudz apetītam. Dekoratīvās želatīna veidnes ir paredzētas ēšanai, un, ja vēlaties, lai cilvēki to izbauda, ​​jums jāizvēlas rotājums, kas cilvēkus neatliek. Vienīgais izņēmums ir tas, ja vēlaties padarīt želatīna veidni kā Helovīna rotājumu; tādā gadījumā dodieties prātā ar gumijas zirnekļiem un čūskām.
  • Vissvarīgākais ir izvēlēties dekoru, kas nav toksisks. Tas ir ārkārtīgi svarīgi, jo virs objekta jūs ielejiet karstu šķidru želatīnu, kas izplatīs izstrādājuma daļiņas visā veidnē. Svaigi ziedi un augļi ir droša likme. Ja vēlaties izmantot plastmasas vai gumijas rotaļlietu, izvēlieties netoksisku; priekšmeti, kas ir droši košļājami zīdainim vai mazulim, ir pietiekami droši, lai tos lietotu želatīna veidnē.

Izejmateriālu sagatavošana

Izejmateriālu sagatavošana
Nomazgājiet rotājumu. Ja jūs izmantojat svaigus ziedus, tos labi izskalojiet aukstā ūdenī. Jebkura veida plastmasas vai gumijas rotājumiem labi beržiet to ar karstu ziepjūdeni un pēc tam vēlreiz noskalojiet karstā ūdenī.
  • Ja jūs izmantojat priekšmetu, kuru var vārīt, pirms procedūras turpināšanas to sanitizējiet, dažas minūtes ievietojot verdošā ūdenī.
  • Ja jūs izmantojat augļus, kas nav mizoti, labi mazgājiet augļu ārpusi.
Izejmateriālu sagatavošana
Pagatavo želatīnu. Izlasiet instrukcijas uz želatīna iepakojuma, lai uzzinātu, kā tas jāsagatavo. Vairumā gadījumu jums vajadzēs vārīt ūdeni, pēc tam pievienojiet želatīna paciņas saturu un samaisiet.

Pelējuma izgatavošana

Pelējuma izgatavošana
Ielejiet šķidru želatīnu izvēlētajā veidnē. Izmantojiet bļodu, izdomātu vintage veidni vai atsevišķas krūzes vai ramekīnus.
Pelējuma izgatavošana
Ievietojiet dekoratīvo priekšmetu šķidrumā. Novietojiet priekšmetu veidnes centrā vai novietojiet to visur, kur vēlaties. Pārliecinieties, ka tā ir pilnībā iegremdēta.
  • Ja objekts atrodas augšpusē, mēģiniet to samazināt, sasaistot to ar smagāku priekšmetu, piemēram, mazu nazi vai karoti. Izvēlieties svaru, kas ir pēc iespējas plānāks un diskrēts.
  • Ja plānojat apgriezt želatīnu uz šķīvja, kad tas ir gatavs, jūs varētu vēlēties novietot priekšmetu otrādi. Apgriežot veidni, priekšmets būs labajā pusē uz augšu.
Pelējuma izgatavošana
Želatīnu atdzesē . Izpildiet norādījumus uz želatīna iepakojuma, lai noteiktu, cik ilgi tam vajadzētu palikt ledusskapī. Pretoties kārdinājumam izņemt to agri, jo jūs nejauši varēja sabojāt dekoratīvo efektu.
Pelējuma izgatavošana
Pasniedziet želatīna veidni. Kad želatīns ir kārtīgi atdzesēts un iestatīts, tas ir gatavs pasniegšanai. Pasniedziet to traukā, kurā esat to pagatavojis, vai arī uzmanīgi apgrieziet to uz pasniegšanas šķīvja vai atsevišķās tasītēs.
Kā es varu pagatavot Jell-o veidni saišķa pannā, izmantojot konservētus augļus?
Lai to izdarītu, vispirms sajauciet Jell-O sastāvdaļas un pievienojiet to pannā. Pēc tam sakārtojiet augļu konservus skaistā paraugā un, uzmanīgi dublējot, ielieciet tos pannā. Visbeidzot, sasaldējiet Jell-O nakti vai līdz tā ir pilnīgi cieta. Izbaudi!
Pārliecinieties, ka rotājumi ir tīri un atbilst pārtikas nekaitīguma standartiem, ja plānojat lietot želeju.
Neuzņemiet rotājumu, ja patērējat jello.
l-groop.com © 2020