Kā pagatavot kūku bez lipekļa

Šī sulīgā kūka ir bagāta un garšo jauki, kas ir pārsteigums, lasot metodi. Jūs tos varat mainīt deserta pagatavošanai, padarot tos kā mazus smalkmaizītes dekoratīvās veidnēs un pasniedzot ar pikantu sīrupu (iekļauta recepte) vai ar biezu krējumu, saldējumu un olu krēmu. Kūku var pasniegt nedaudz siltu vai aukstu (mazāki smalkmaizītes ir labi, lai pasniegtu karstu), jo lielāka kūka var būt maigāka un grūtāka pasniegt karstā laikā.

Kūkas pagatavošana

Kūkas pagatavošana
Apelsīnus veselus vāra vismaz divas stundas ūdens pannā, lai pārklātu augļus, vismaz vienu reizi mainot ūdeni. Vislabāk to izdarīt naktī pirms vakariņu gatavošanas, pēc tam ļaujot tām iztukšot un atdzesēt ledusskapī nakti.
Ceturtdaļu atdzesējiet apelsīnus un noņemiet sēklas un kodolu. Atstājiet apelsīna ādu un mizu neskartu.
Kūkas pagatavošana
Apelsīnus - mizu un visus - sablenderējiet virtuves kombainā līdz gludai vai izspiediet tos caur sietu.
Kūkas pagatavošana
Apkopojiet pārējās sastāvdaļas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 356 ° F un izlīdzina kūkas pannu vai mucētas pannas.
Kūkas pagatavošana
Izmantojot pukstu, sakuļ olas un cukuru, līdz bieza un bāla krāsa un cukurs izšķīst. Tas prasa apmēram četras minūtes.
Kūkas pagatavošana
Pievienojiet mandeļu miltus, cepamo pulveri un apelsīnu. Izmantojot lielu karoti, salieciet līdz apvienošanai.
Kūkas pagatavošana
Pārlejiet uz jūsu pannas un cepiet stundu. Izmantojiet iesma testu, lai pārliecinātos, ka tas ir pagatavots (iesma, ievietojot to, jāizliek tīra).
  • Mafinu pannām var būt vajadzīgas 20-25 minūtes.
Kūkas pagatavošana
Ļauj atdzist un tad pasniedz.
Kūkas pagatavošana
Gatavs.

Sīrupu pagatavošana

Mazā pannā uzkarsē citrona sulu, ūdeni, cukuru, kanēli, garšvielu krustnagliņas, vaniļu.
Vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Pasniedziet nelielu daudzumu uz vienu smalkmaizīti vai šķēli un dekorējiet ar pistācijām.
Izvēlieties visgaršīgākos apelsīnus, ko varat, vēlams mājās audzētus, ja jums paveicas, ka jums ir apelsīnu koks. Izvairieties no "mīkstajām" vai biezajām apelsīnu šķirnēm, jo ​​tās piešķirs mazāk apelsīnu garšu nekā sulīgāka apelsīna.
Apelsīnu vārīšana ūdenī noņem rūgtuma sakni - tas būs ļoti rūgts, ja jums tas garšos.
Neļaujiet apelsīniem vārīties sausi - šī kūka nav pārbaudīta ar sadedzinātu apelsīnu garšu.
l-groop.com © 2020