Kā pagatavot grieķu kartupeļus

Grieķu kartupeļi ir garšīgi, grauzdēti, ar ķiplokiem aromatizēti kartupeļi, un tie ir ideāls kārums, ko likt uz jūsu pusdienu galda. Neatkarīgi no tā, vai jūs tos pasniedzat atsevišķi vai blakus kādam citam ēdienam, tie ir garšīgi un ikvienu vēlēs vairāk.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 420 ° Fārenheita (215 ° C).
Izsmidziniet cepšanas pannu ar nelipīgu smērvielu.
Ievietojiet visas sastāvdaļas uz cepamās pannas. Kartupeļus izklājiet visapkārt un sezonai pievienojiet ķiploku, oregano un citronu sulu. Pārlej kartupeļiem ūdeni un olīveļļu.
Sezona ar vēlamo sāls un piparu daudzumu.
Mīciet kartupeļu maisījumu, izmantojot rokas. Sajauc, līdz labi apvienots.
Cepiet kartupeļus cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes, līdz kartupeļi ir zeltaini brūni.
  • Ķiploki sāks pilēt šķidrā šķīdumā, bet tā aromāts uzbudināsies ar kartupeļiem un palīdzēs tiem nedegt.
Pārlejiet kartupeļus pa baltajām malām un lieciet cepties vēl 40 minūtes. Pēc vajadzības sezonu papildiniet ar sāli, pipariem un oregano.
  • Ja liekas, ka panna ir sausa, pievienojiet papildu pus tasi ūdens.
Izņemiet pannu no cepeškrāsns un lieciet kartupeļiem atdzist apmēram desmit minūtes līdz siltam.
Pasniedz. Ievietojiet kartupeļus uz pasniegšanas šķīvja. Dekorē ar skābu krējumu vai sviestu, ja vēlas. Izbaudi!
Pievienojiet kartupeļiem papildu ķiplokus, lai iegūtu vairāk garšas.
Kartupeļu savērpšanai pievienojiet arī sasmalcinātus sīpolus.
Lietojot karstu cepeškrāsni, uzraugiet mazus bērnus.
l-groop.com © 2020