Kā padarīt hašas brūno olu ligzdas

Populāras brokastu iespējas ir hasu brūni un olas. Kāpēc gan ne apvienot tos galīgajā kārumā: hash brūnu olu ligzdās? Tos ir viegli pagatavot, un, tiklīdz jūs zināt pamatus to izgatavošanai, varat pat eksperimentēt ar savām variācijām. Pats labākais, ka jūs varat uzreiz pagatavot veselu ķekaru, tos sasaldēt un brokastis pagatavot visu pārējo nedēļu!

Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana

Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 205 ° C. Dziļi ieeļļojiet 12 iedobju smalkmaizītes skārda ar gatavošanas smidzinātāju, pēc tam atlieciet tās malā. Ja jums nav gatavošanas aerosola, tā vietā varat izmantot cepamo eļļu vai sviestu.
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Cep kartupeļus 45 līdz 60 minūtes. Ievietojiet kartupeļus uz cepešpannas, pēc tam bīdiet cepešpannu cepeškrāsnī. Ļauj kartupeļiem cepties, līdz tie ir mīksti. Tas prasīs apmēram 45 līdz 60 minūtes.
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Kartupeļus nomizo, sarīvē un sautē. Kad kartupeļi ir cepti, izņemiet tos no cepeškrāsns un ļaujiet tiem pietiekami atdzist, lai jūs ar tiem varētu rīkoties. Nomizojiet ādu, pēc tam sarīvējiet, izmantojot rīve. Karsējiet kartupeļus ar nedaudz sāls un pipariem.
  • Ietaupiet laiku, iepriekš sildot cepeškrāsni līdz 219 ° C (425 ° F), kamēr gatavojat kartupeļus. [3] X Pētniecības avots
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Karoti kartupeļus smalkmaizītes iedobēs. Izmantojiet meklētājus, lai kartupeļus izklātu pret katras iedobes dibenu un sāniem, veidojot ligzdas formu. Katrai smalkmaizītes iedobītei vajadzēs 3–4 ēdamkarotes (no 60 līdz 80 gramiem) rīvētu kartupeļu.
  • Pārliecinieties, vai katrā ligzdā esošā iedobīte ir pietiekami liela, lai turētu olu.
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Izsmidziniet ligzdas ar vairāk cepamo eļļu. Ja jums nav gatavošanas aerosola, katras ligzdas augšdaļu varat viegli notīrīt ar nelielu eļļas daudzumu.
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Cepiet ligzdas 15 līdz 20 minūtes 219 ° C (425 ° F) temperatūrā. Ja jūs to vēl neesat izdarījis, paaugstiniet temperatūru cepeškrāsnī līdz 215 ° C (425 ° F). Kad cepeškrāsns ir sasniegusi pareizo temperatūru, ievietojiet smalkmaizītes alvu atpakaļ cepeškrāsns iekšpusē. Ļaujiet ligzdām cepties 15 līdz 20 minūtes. Sekojiet viņiem uzmanīgi un neļaujiet viņiem sadedzināt. Jūs pēc brīža turpināsit tos vārīt. [4]
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Kreka olu katrā ligzdā. Olai vajadzētu kārtīgi sēdēt tajās akās, kuras izveidojāt agrāk. Apkaisīt ligzdas ar vairāk sāls un pipariem. Ja vēlaties, varat pievienot dažas ekstras, piemēram, garšaugus vai sautētus dārzeņus.
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Cep ligzdas vēl 15 minūtes. Viņi ir gatavi, kad baltumi ir iestatīti.
Pamata Hash brūno olu ligzdu izveidošana
Pirms jūs tos pasniedzat, ļaujiet ligzdām nedaudz atdzist. Pēc apmēram 5 minūtēm izlejiet tos no smalkmaizītes skārda un pārvietojiet uz šķīvja. [5] Pasniedziet tos, kamēr tie vēl ir silti. Ja jums rodas grūtības izņemt olu ligzdas no skārda, vispirms ar nazi palaidiet nazi ap ligzdas malām, pēc tam ar dakšiņu izlejiet to ārā. [6]

Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana

Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 219 ° C (425 ° F). Ieeļļojiet 12 iedobju smalkmaizītes alvu, pēc tam atlieciet to malā.
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Sadaliet jaucējbrūnus lielā maisīšanas traukā. Vispirms atkausējiet jaucējbrūnas, pēc tam ar pirkstiem sadaliet tos bļodā.
  • Ja jums nav hash brūnās, vispirms pagatavojiet 3 līdz 4 kartupeļus. Ļaujiet viņiem atdzist, pēc tam nomizojiet un sasmalciniet. [7] X Pētniecības avots
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Pievienojiet sāli, piparus, olīveļļu un 1 glāzi (100 gramus) siera. Visu labi samaisiet ar karoti. Tomēr esiet piesardzīgs, lai maizes brūni netiktu pārāk mīksti; jūs vēlaties, lai viņi saglabā savu sasmalcināto tekstūru.
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Ielieciet hash brūno maisījumu smalkmaizītes alvā. Izmantojiet ēdamkaroti, lai sadalītu hash brūno maisījumu katrā smalkmaizītes iedobē; par katru iedziļinājumu jums vajadzēs apmēram 3 līdz 4 karotes. Pēc tam ar pirkstiem piespiediet maisījumu pret katras iedobes dibenu un sāniem, veidojot ligzdai līdzīgu formu. Ligzdai jābūt pietiekami lielai, lai turētu olu.
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Cepiet hash brūnās apmēram 15 minūtes. Jūs esat gatavs nākamajam solim, kad siers kūst un maizes brūni malās kļūst kraukšķīgi. Ietaupiet laiku, apcepot speķi, kamēr maizes brūni cepas. Ļaujiet bekonam notecēt uz papīra dvieļa, lai tas būtu īpaši kraukšķīgs.
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Katrā smalkmaizītē labi saplaisājiet olu. Kad cepšanas laiks ir beidzies, izvelciet maizes brūnās ligzdas no krāsns. Kreka atveriet olu katrā iedobē.
  • Ietaupiet laiku, samazinot cepeškrāsns temperatūru līdz 177 ° C (350 ° F). Tas dos laiku sasniegt pareizo temperatūru, kad būsit pabeidzis ligzdu sagatavošanu.
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Pievienojiet pārējo sieru, bekonu un pētersīļus. Apkaisiet atlikušo ½ glāzi (50 gramus) siera pār katru olu. Sasmalciniet vai sasmalciniet bekonu uz augšu, pēc tam pievienojiet to katrā ligzdā. Liek ligzdas virsū ar sasmalcinātām, svaigām pētersīļiem. Ja vēlaties, papildiniet tos ar nedaudz sāls un pipariem.
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Liek ligzdas cepties 177 ° C (350 ° F) temperatūrā 13 līdz 16 minūtes. Ja jūs to vēl neesat izdarījis, samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 177 ° C (350 ° F). Kad cepeškrāsns ir sasniegusi pareizo temperatūru, ielieciet smalkmaizītes alvu atpakaļ cepeškrāsnī. Cepiet ligzdas 13 līdz 16 minūtes. Viņi ir gatavi, kad olu baltumi ir iestatīti.
Gourmet Hash brūnu olu ligzdu izgatavošana
Pirms jūs tos pasniedzat, ļaujiet ligzdām nedaudz atdzist. Pēc apmēram 5 minūtēm nazi izskrien ap katras ligzdas ārpusi. Izmantojiet dakšiņu, lai izmestu ligzdas un pārsūtītu tās uz šķīvja. Pasniedziet tos, kamēr tie vēl ir silti.
Paceliet savas ligzdas nākamajā līmenī, pievienojot sautētus brokoļus, sīpolus, piparus, sēnes vai spinātus. [8]
Ātrākai maltītei varat izmantot atkausētus jaucējbrūnus. Arī kartupeļus vispirms varat cept un sasmalcināt, ja vēlaties tos pagatavot no nulles.
Bekona vietā izmēģiniet to ar šķiņķi vai Kanādas bekonu.
Pasniedziet ligzdas ar kādu sagrieztu avokado! [9]
Nepatīk regulāras olas? Vispirms cepiet tases, pēc tam izveidojiet olu kultenis. Sautētās glāzītēs ielieciet karoti olu un pasniedziet. [10]
Jūs varat sasaldēt visus atlikumus gaisa necaurlaidīgos saldētavas maisiņos, pēc tam tos atkārtoti sasildīt mikroviļņu krāsnī. [11]
Lai iegūtu veselīgāku variantu, izmēģiniet to, izmantojot tikai olu baltumus. [12]
l-groop.com © 2020