Kā pagatavot medus grauzdētus riekstus

Ar medu grauzdēti rieksti ir lieliska uzkoda īpašiem gadījumiem, piemēram, svētku laikā vai ballītei.
Bļodā sajauciet medu, olīveļļu, sāli un kajēnas piparus.
Pievienojiet indijas un mandeles un samaisiet maisījumā, lai rieksti pārklātu.
Sagatavojiet cepšanas paplāti / lapu ar pergamenta papīru vai nelipīgu virsmu. Pārklājiet uzklātos riekstus pa visu paplāti / lapu.
Ielieciet cepeškrāsnī un vāriet 15 minūtes 180ºC / 350ºF temperatūrā vai līdz zeltaini brūnai. Neatstājiet melnināties.
Noņemiet riekstus un ļaujiet atdzist. Pasniedziet vai uzglabājiet hermētiskā traukā.
Gatavs.
Mani medū ceptie pekanrieksti ir lipīgi pēc tam, kad tie atdzisuši. Ko man darīt?
Viegli pūtiet uz tiem apmēram 2 minūtes. Pēc tam atstājiet tos ārā (ja tā temperatūra nav augstāka par 75 ° F) vai uz palodzes (ja ārējā temperatūra pārsniedz 75 ° F).
Kā sagatavotos riekstus var saglabāt pārdošanai, izņemot burkā?
Mēģiniet ievietot to somas ar rāvējslēdzēju, mazās kastēs, konteineros, vai arī jūs varat iegādāties konfekšu maisiņu paku un ap tām piesiet nelielu lenti. Mazie konfekšu maisiņi ir lieliski, jo tie ir ērtāki un lētāki.
Ar medu grauzdēti rieksti hermētiskā traukā glabāsies līdz vienai nedēļai.
l-groop.com © 2020