Kā padarīt karstos spārnus

Karstie spārni rada lielisku ballīšu ēdienu un ir daudzu sporta cienītāju izvēlēts ēdiens. Viņu slavenība pārspēj viesību atmosfēru, jo restorāni karsto spārnu vērtē kā ēstgribu vai pat entuziastu. Vēl lielāka lieta karsto spārnu cienītājiem ir tas, ka mājās ir ļoti viegli iemācīties izgatavot karstos spārnus.

Sagatavošana

Sagatavošana
Iegādājieties vistas spārnus. Ēdienam vai lielai spēles dienai plānojiet uz 10-15 spārniem vienai personai. Lai ēstgribu vai uzkodas, kur tiek piedāvāts daudz citu ēdienu, attēlotu 5–7 zīmējumu ar spārnu.
Sagatavošana
Iestatiet savu darba zonu. Sanitējiet un izklājiet griešanas dēli. Izvēlieties visstingrāko, asāko nazi vai lieljaudas virtuves pāra pāri, jo jums būs griezt gaļu un kaulus.
Sagatavošana
Ievietojiet spārnus. Vistas spārnam ir divi savienojumi, kas atdala trīs spārna sekcijas. Izgrieziet spārnu katrā savienojumā. Izmetiet spārnu galu.

Karstu spārnu sagatavošana fritētājā

Karstu spārnu sagatavošana fritētājā
Izejiet savu maizi. Ievietojiet iesaiņotus vai mājās gatavotus rīvmaizes gabaliņus lielā bļodā vai traukā vietā, kur griezīsit. Ņemiet vērā, ka spārnu pievienošana nav obligāta un tiek izmantota, ņemot vērā vēlmes un pārliecināšanu. Ja jums nerūpējas par karstiem spārniem vai arī jūs esat lojāls "bifeļu" spārnu ventilators, neņemiet vērā šīs darbības attiecībā uz spārnu uzlikšanu.
Karstu spārnu sagatavošana fritētājā
Maizīti spārnu gabaliņus. Griežot spārnus, ielieciet izmantojamos gabalus maizes traukā. Nometiet vai samaisiet spārnus, līdz katrs no tiem ir pilnībā pārklāts ar pārklājumu. Uzlieciet traukam vāku. Atdzesējiet 1 - 2 stundas.
Karstu spārnu sagatavošana fritētājā
Apcep gaļu. Uzkarsējiet savu cepšanas ierīci vai pamatkannu, kas piepildīta ar augu eļļu. Lēnām un uzmanīgi ievietojiet spārnu gabalus. Karsta eļļa var uzšļakstīties un sadedzināt, ja neesat piesardzīgs. Nelieciet katlā pārāk daudz vienā reizē. Gatavojiet, līdz gabali ir viegli brūni.
Karstu spārnu sagatavošana fritētājā
Ļaujiet spārniem iztukšot un atdzist. Noņemiet spārnus no eļļas un novietojiet tos uz plāksnes, kas izklāta ar dažiem papīra dvieļa slāņiem. Papīra dvielis absorbēs lieko eļļu no vistas.
Karstu spārnu sagatavošana fritētājā
Ielieciet mērci. Vispirms pārvietojiet spārnus uz lielu bļodu. Pārklājiet ar spārnu mērci. Maisiet spārnus, lai vienmērīgi pārklātu. Mērci var iepriekš iepildīt pudelēs no pārtikas preču veikala vai arī pagatavot savu.
Karstu spārnu sagatavošana fritētājā
Novietojiet spārnus uz šķīvja. Papildiniet spārnus ar selerijas nūjām un trauku ar bleu siera mērci vai mērci. Šie sānu priekšmeti pievilinās mēli pēc tam, kad tā tika iepazīstināta ar īpaši pikantu mērci.

Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī

Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Sezonas spārni. Jūs varat izvēlēties pievienot spārniem sausu garšvielu piedevu un ļaut tām vismaz 1/2 stundas nostāvēties ledusskapī. Pretējā gadījumā sautējiet spārnus ar sāli, pipariem un papriku. Ja jūs atrodaties šajā siltumā, apkaisa ar dažiem kajēnas pipariem.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Vienā slānī uz sīkdatņu lapas vai loksnes pannas izklājiet spārnus.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Vāriet spārnus 375 grādu krāsnī 10 minūtes.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Pārlieciet spārnus. Izņemiet pannu no cepeškrāsns un, izmantojot knaibles, aplejiet katru spārnu. Ievietojiet tos atpakaļ cepeškrāsnī vēl 15 minūtes.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Pagatavojiet karstu spārnu mērci . Katliņā uz plīts izkausē 4 ēdamkarotes sviesta. Pannā pievienojiet 1 1/2 tases karstas mērces. Maisīt, lai apvienotu. Kā alternatīvu recepti pievienojiet 1/2 tase kļavu sīrupa vai medus un 1 ēdamkarote kečupu.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Pārklājiet spārnus. Paņemiet spārnus no krāsns un ievietojiet lielā bļodā. Pārlejiet tiem sagatavoto karsto spārnu mērci. Maisiet, lai pārklātu.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Izmantojot knaibles, vēlreiz uzlieciet uz pannas spārnus. Spārnu mērces pārpalikums paliks bļodā, lai vēlāk to izmantotu. Atgrieziet spārnus cepeškrāsnī. Šoreiz viņi vārīs 350 grādos. Katru 5 minūšu laikā pārbaudiet, vai tie nav asiņi.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Pabeidziet spārnus. Pēc tam, kad tie ir pilnībā vārīti, noņemiet spārnus no cepeškrāsns. Atgrieziet tos mērces traukā un samaisiet, lai pārklātu ar mērci.
Pagatavojiet karstus spārnus cepeškrāsnī
Novietojiet spārnus uz šķīvja. Papildiniet spārnus ar selerijas nūjām un trauku ar bleu siera mērci vai mērci. Šie sānu priekšmeti pievilinās mēli pēc tam, kad tā tika iepazīstināta ar īpaši pikantu mērci.
Vai ir pareizi gatavot miltus?
Jā, bet pievienojiet nedaudz kukurūzas cietes, lai pievienotu kraukšķīgumu. Būtu arī laba ideja, ja garšvielu pievieno miltiem ar sāli un pipariem.
Grilējiet savus spārnus kā alternatīvu gatavošanas metodi iepriekš aprakstītajiem.
l-groop.com © 2020