Kā veikt tūlītēju pudingu

Vai jums kādreiz ir bijusi tieksme pēc pudiņa, bet kasti izmetāt, pirms varējāt izlasīt instrukcijas? Neuztraucieties, jūs joprojām varat to padarīt bez viņiem. Ja jums mājās nav tūlītēja pudiņa maisījuma, jūs joprojām varat pagatavot savu.

Veiktā veikalā tūlītējas pudinga veidošana

Veiktā veikalā tūlītējas pudinga veidošana
Ielejiet aukstu pienu maisīšanas traukā. Ja jūs izmantojat mazāku tūlītēja pudiņa maisījuma paciņu, apmēram 3,4 unces (96 gramus), izmantojiet 2 tases (475 mililitrus) piena. Ja jūs izmantojat lielāku tūlītēja pudiņa maisījuma paciņu, apmēram 5,1 unces (144 grami), izmantojiet 3 tases (700 mililitrus) piena.
Veiktā veikalā tūlītējas pudinga veidošana
Asaru atveriet tūlītējo pudiņa maisījumu un ielejiet to bļodā. Lielākā daļa pudiņa peldēs virsū. Jūs varat pamanīt piena mainīgo krāsu, jo pulveris sāk izšķīst.
Veiktā veikalā tūlītējas pudinga veidošana
Apmaisiet abus kopā ar putukrējumu, līdz pudiņš sabiezē, apmēram 2 minūtes. Varat arī izmantot rokas maisītāju vai virtuves kombainu. Līdz tam brīdim, kad esat pabeidzis, nevajadzētu būt pudiņa vai pudura sajaukuma.
Veiktā veikalā tūlītējas pudinga veidošana
Ielejiet maisījumu mazās pasniedzamās bļodiņās. Ja jūs izmantojat mazāku paciņu, jums būs pietiekami, lai piepildītu 4 traukus. Ja jūs izmantojat lielāku paciņu, jums būs pietiekami, lai piepildītu 6 traukus.
Veiktā veikalā tūlītējas pudinga veidošana
Atdzesējiet pudiņu 5 minūtes ledusskapī, pēc tam pasniedziet. Ja vēlaties, pudiņu var dekorēt ar putukrējumu vai sagrieztām zemenēm.

Pašdarināta vaniļas tūlītēja pudinga pagatavošana

Pašdarināta vaniļas tūlītēja pudinga pagatavošana
Bļodā samaisiet sauso pienu, kukurūzas cieti, cukuru un sāli. Lai sajauktu visu kopā, varat izmantot dakšiņu vai slotiņu. Pagaidām nepievienojiet vaniļas pupiņas; jums tie joprojām ir jāsagatavo.
Pašdarināta vaniļas tūlītēja pudinga pagatavošana
Atgrieziet vaniļas pupiņas šķēlēs un izskrāpējiet sēklas. Novietojiet vaniļas pupiņu uz griešanas dēļa un atlieciet to gareniski. Izmantojiet naza galu, lai nokasītu sēklas. Dariet to pašu ar otru pupiņu.
Pašdarināta vaniļas tūlītēja pudinga pagatavošana
Sajauciet sēklas sausās sastāvdaļās, līdz viss ir vienmērīgs. Ja redzat sēklu salipumus, izmantojiet karoti, lai tos sadalītu. Šis ir jūsu tūlītējais pudiņa maisījums.
Pašdarināta vaniļas tūlītēja pudinga pagatavošana
Sagrieziet vaniļas pupiņas mazākos gabaliņos un nometiet lielā burkā. Katru nogriezto vaniļas pupiņu sagrieziet divās vai trīs daļās. Nometiet šos gabalus lielā mason burkā.
Pašdarināta vaniļas tūlītēja pudinga pagatavošana
Pievienojiet pudiņa maisījumu burkā. Cieši aizveriet burku un sakratiet to, lai apvienotos. Vaniļas pupiņu gabali palīdzēs atbrīvot to aromātu tālāk maisījumā.
Pašdarināta vaniļas tūlītēja pudinga pagatavošana
Uzglabājiet tūlītējo pudiņu maisījumu vēsā, sausā vietā. Kad vēlaties pagatavot tūlītēju pudiņu, samaisiet ½ glāzi (96 gramus) maisījuma 2 tases (475 mililitrus) piena. Gatavojiet katliņā uz lielas uguns, nepārtraukti maisot. Kad tas sāk vārīties, samaziniet siltumu līdz lēnai vārīšanai. Turpiniet maisīt un vāriet 3 līdz 5 minūtes vai līdz tas sabiezē. Ielejiet servēšanas traukā un ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes. Jūs varat pasniegt šo karstu vai atdzesētu.
  • Ja vaniļas pupiņas nokļūst pudiņā, pēc pudiņa pagatavošanas tās izņemiet ar dakšiņu un izmetiet.

Pašmāju šokolādes tūlītējas pudinga pagatavošana

Pašmāju šokolādes tūlītējas pudinga pagatavošana
Pievienojiet visas sastāvdaļas maisīšanas traukā. Bļodiņai jābūt pietiekami lielai, lai jūs varētu visu sajaukt kopā, bez sastāvdaļu izliešanas pāri sāniem.
Pašmāju šokolādes tūlītējas pudinga pagatavošana
Apsveriet iespēju pievienot ½ sēklu vaniļas pupiņu, lai iegūtu papildu garšu. Pārgrieziet vaniļas pupiņu uz pusēm, pēc tam gareniski sagrieziet vienu no pusēm. Izmantojiet naza galu, lai nokasītu sēklas no pākstiņas un iepildītu to pudiņa maisījumā.
  • Ielieciet atlikušo vaniļas pupiņu pusi burkā un saglabājiet to citai receptei.
Pašmāju šokolādes tūlītējas pudinga pagatavošana
Sajauciet sastāvdaļas kopā, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts. Ja tam pievienojāt vaniļas pupiņu, pārliecinieties, ka, izmantojot karotes aizmuguri, sadaliet visus sēklu pikas.
Pašmāju šokolādes tūlītējas pudinga pagatavošana
Pārnes maisījumu lielā mason burkā. Cieši aizveriet burku un sakratiet, lai visu atkal sajauktu.
Pašmāju šokolādes tūlītējas pudinga pagatavošana
Uzglabājiet tūlītējo pudiņa maisījumu vēsā, sausā vietā. Kad esat gatavs to lietot, izmēriet ½ glāzi (96 gramus) maisījuma un samaisiet to 2 tases (475 mililitri) piena. Gatavojiet to katliņā uz lielas uguns un nepārtraukti maisot. Kad tas sāk vārīties, samaziniet siltumu līdz lēnai vārīšanai un, nepārtraukti maisot, vāriet 3 līdz 5 minūtes. Kad tas ir sabiezējis, ielejiet to servēšanas traukā un pirms pasniegšanas ļaujiet tai nostāvēties 5 minūtes. Jūs to varat pasniegt karstu vai atdzesētu.
Vai es varu pagatavot tūlītēju pudiņu?
Nē.
Kā atbrīvoties no salikumiem, ja sajaucu nepareizi?
Turpiniet sajaukšanu un mēģiniet sadalīt drupatas ar karoti vai slotiņu, kuru izmantojat, lai sajauktu pudiņu.
Kāpēc sākotnējā pudiņa pulvera pagatavošanai ir nepieciešams piena pulveris? Vai es varu izlaist piena pulveri?
Jā, manuprāt, piena spēks ir pilnīgi bezjēdzīga sastāvdaļa, un, ja kas, tas mazina ēdienreizes garšu.
Vai jūs varat izmantot konservētu kokosriekstu pienu vai citu piena aizstājēju, piemēram, soju vai mandeles?
Jūs varat izmēģināt, bet daļa no tā, kas tūlītēju pudiņu sabiezē, ir proteīns, kas atrodams govs pienā. Joprojām sāciet ar pusi no piena daudzuma, kas norādīts receptē, un pēc vajadzības pievienojiet vairāk. Daži cilvēki ir guvuši lielākus panākumus, gatavojot pienu un pudiņu kopā (apmēram 3 līdz 5 minūtes). Ņemiet vērā, ka, lietojot pienu, kas nav govs piens, pudiņa iestatīšana var aizņemt ilgāku laiku.
Kā to padarīt biezāku?
Ja vēlaties padarīt savu pudiņu biezāku, viss, kas jums jādara, ir pievienot vairāk tūlītēja pudiņa pulvera vai nedaudz mazāk šķidruma.
Man nav slotiņas vai elektriskā maisītāja. Katru reizi, kad mēģinu sajaukt ar rokām, man rodas kunkuļi. Vai es varu izmantot tasi karsta piena, lai vispirms izšķīdinātu pudiņa maisījumu, pēc tam aukstu ūdeni un to atdzesētu?
Droši vien vajadzētu iegādāties slotiņu. Gabali veidojas tāpēc, ka tie nav pareizi sajaukti, un slānis ir labākais veids, kā to labi sajaukt. Ja nevarat atļauties slotiņu, mēģiniet to pukstēt ar lielu dakšiņu.
Vai, ja gatavo divas kastes, es ilgāk sajaucu tūlītēju pudiņu?
Tam vajadzētu aizņemt apmēram tādu pašu laiku, apmēram apmēram divas minūtes. Paturiet prātā, ka šī nav precīza zinātne, tāpēc turpiniet sajaukšanu, līdz pudiņš sabiezē.
Lai neveidotos "āda" uz vārīta pudiņa, pirms atdzesēšanas izlīdziniet plastmasas iesaiņojuma loksni virs katra pudiņa augšdaļas. [3] Pirms pasniegšanas noņemiet plastmasas iesaiņojumu.
Pasniedziet šokolādes pudiņu ar virspusi ar putukrējumu.
Pasniedziet vaniļas pudiņu ar apkaisītu maltu muskatriekstu vai sagrieztām zemenēm.
Cepšanas receptēs izmantojiet tūlītēju pudiņu. Tas var radīt lielisku pīrāga vai kūkas pildījumu.
l-groop.com © 2020