Kā padarīt ledusskapī ērtāku lietu atrašanu

Netīrs ledusskapis var apgrūtināt sastāvdaļu atrašanu ēdiena gatavošanas laikā, sekot līdzi pārpalikumiem un kārtot sabojātus ēdienus. Ledusskapja sakopšana ir lielisks solis ceļā uz labāku virtuvi.

Pasūtījuma atjaunošana

Pasūtījuma atjaunošana
Notīriet visu, kas atrodas jūsu ledusskapī. Izmetiet visu, kam beidzies derīguma termiņš, sabojāts vai kā citādi neēdams. Kamēr jūs to atradīsit, iespējams, vēlēsities iztīrīt ledusskapi. Šis ir laiks sākt no jauna!
Pasūtījuma atjaunošana
Kategorējiet ledusskapja preces. Saglabājiet šo vienkāršo, lai to būtu viegli atcerēties un lietot. Atkarībā no jūsu mājsaimniecības jums var būt dažādas kategorijas, taču šīs pamata klasifikācijas var palīdzēt kārtot priekšmetus:
  • Augļi (tiem ir nepieciešams mazāks mitrums nekā dārzeņiem, un dažus augļus nevar veiksmīgi atdzesēt, piemēram, banānus)
  • Dārzeņi (bieži tiek turēti dārzeņu smalcinātāju atvilktnēs, jo tiem vajadzīgs mitrums, lai uzturētu tos labā stāvoklī, bet ne sēnes, jo tie kļūst gļotaini)
  • Gaļa, mājputni un zivis (vienmēr glabājiet atsevišķā nodalījumā vai pamatplauktā, lai asinis vai sulas neiepilētu citos ēdienos, riskējot ar inficēšanos)
  • Olas un piena produkti
  • Pārpalikumi un sagatavoti ēdieni. Tas varētu ietvert arī atvērtas ievārījuma / želejas burkas, marinējumus, konservus utt.
Pasūtījuma atjaunošana
Marķējiet savus plauktus. Izrakstiet etiķetes uz piezīmju kartēm un pielīmējiet tās pie plauktiem vai uzrakstiet uz maskēšanas lentes un piestipriniet lenti pie plaukta malām. Tas palīdzēs jums atgādināt, kur glabāt katru pārtikas veidu, kā arī citiem ļaus vieglāk ievietot ēdienu pareizajās vietās.
  • Lai sasniegtu optimālu dzesēšanas efektu, ir zinātniski pierādītas vietas, kur pārtikas produktus uzglabāt ledusskapī. [1] X Pētniecības avots Precīza pārtikas produktu optimāla novietošana ir atkarīga no ledusskapja modeļa, taču kopumā durvis ir vissiltākās (un karsts gaiss sit šos priekšmetus katru reizi, kad durvis tiek atvērtas), tāpēc uz tām jāiet izturīgākam ēdienam, piemēram, garšvielas. Plaukti, kas atrodas tuvāk saldētavai, parasti ir aukstākie, savukārt kraukšķīgākajai ir tendence radīt siltāku barjeru, kuras dēļ virs tā esošais plaukts ir siltāks. Gaļa un zivis bieži ir vislabākais vidējā līmenis, lai izvairītos no sasalšanas vai siltuma, bet tas būs atkarīgs no vietas pieejamības un pilēšanas iespējamības. Tas, cik tālu vēlaties izmantot šo pieeju, ir atkarīgs no jums; bieži pieredze jums to pateiks vislabāk!
  • Apsveriet ne tikai etiķetes, bet arī dažus pastāvīgus konteinerus dažiem priekšmetiem, piemēram, sīrupam, atvērtiem makaronu mērces traukiem un konserviem. Ja šādiem priekšmetiem ir pastāvīgi konteineri, tos ir viegli izvilkt un atrast. Pie specializētiem veikaliem ledusskapjiem ir pieejami pielāgoti garie konteineri. Marķējiet arī šos.

Atceroties savlaicīgi lietot ēdienu

Atceroties savlaicīgi lietot ēdienu
Ielieciet ēdienu atpakaļ sakārtotā veidā. Sekojiet kategorijām, kuras esat nācis klajā, un plauktu izvietojumam. Ja atrodat kaut ko tādu, kā jūs to vēlējāties, veiciet pielāgojumus, līdz esat pārliecināts, ka tas darbosies labi.
Atceroties savlaicīgi lietot ēdienu
Izmantojiet Post-it vai citas piezīmju lapiņas, lai datētu pārpalikumus. Jūs varat izmantot šo metodi arī citiem pārtikas produktiem.
  • Atlikušie ēdieni vienmēr jāpārklāj, lai saglabātu svaigumu un novērstu savstarpēju piesārņošanu ar smakām vai baktērijām utt.
Ledusskapja smaku var mazināt, vispirms noņemot visu puves pārtiku, pēc tam notīrot ar vaniļas ekstraktu. Pievienojiet atvērtu cepamās soda kasti, lai absorbētu smakas nākotnē, un ik pēc pāris mēnešiem nomainiet to ar jaunu kārbu.
Katru sezonu maiņu rūpīgi iztīriet ledusskapi. Tas notiek papildus regulārām iknedēļas pārbaudēm un tīrīšanām.
Tas, kas atrodas jūsu ledusskapī, daudz saka par jūsu veselību. Izmantojiet ēdienu tīrīšanu un kategorizēšanu, lai pārbaudītu, vai ledusskapī tas galvenokārt ir veselīgs un barojošs.
Turiet sviestu pārklātu un sviesta nodalījumā; pretējā gadījumā tas ļoti ātri absorbēs smakas. Ir laba ideja iesaldēt pusi sviesta, ja tas netiek ātri izmantots, nevis sēdēt ledusskapī vairāk nekā mēnesi.
Vai jums ir daudz veco veģetāru? Pagatavo zupu; zupas ļoti piedod nepāra garšu sajaukumam. Visu samaisiet un pievienojiet labu krājumu, nedaudz sāls un piparus un parasto aromātu, un jūs nezināt, kas notika iekšā!
Ledusskapja durvis ir siltākā ēdiena vieta; paturiet to prātā, izlemjot, kur glabāt pārtikas produktus. Vislabākais, ko var ievietot durvju apakšējā līmenī, ir dzērieni, jo tos visdrīzāk ietekmē siltuma pieaugums, atverot durvis.
Olas var turēt ārpus ledusskapja, kā arī tajā. Nosedziet tos, ja tos tur ledusskapī, un izmantojiet tiem durvju nodalījumu. Tas vairāk attiecas uz Eiropas un Lielbritānijas olām vai, ja jūs tās saņemat no piemājas cāļiem - Amerikā pastāv juridiska prasība, ka vispirms tiek mazgātas pārdotās olas, kas vājina to aizsardzību pret ārējiem sārņiem. Ja jūsu olas ir mazgātas, glabājiet tās ledusskapī (lai arī durvīm jābūt labi).
Nekad neuzpildiet ledusskapi; tas samazina tā efektivitāti un novērš labu gaisa plūsmu. Tāpat pārāk maz ledusskapja var izraisīt nevienmērīgu ledusskapja temperatūru.
l-groop.com © 2020