Kā pagatavot kļavu valriekstus

Tie ir garšīgi iecukurotu valriekstu kārumi ar pārklātu kļavas garšu. Tās ir lieliska alternatīva sīkdatnēm vai cepumiem ar krējuma pildījumu un ir nedaudz košākas. Tie ir arī pasakaini bazāra vai fētes priekšmeti un veido garšīgas dāvanas. Šī ir oriģināla 1880. gadu recepte.
Pagatavojiet matēšanas pildījumu:
  • Sakuļ vienas olu baltumu līdz stingrai putai.
  • Iemaisa pietiekami daudz pūdercukura, lai tas līdzinātos cietai matēšanai.
Pagatavojiet sīrupu. Vāra kļavas cukuru tasītē ūdens, līdz veidojas sīrups.
Iemērciet valriekstu gaļu sīrupā.
Nelielā daudzumā uzpiliniet karoti un izklājiet starp divām valrieksta pusēm un cieši piespiediet, lai savienotos abos valriekstos.
Atlieciet malu, lai pildījums sacietētu.
Pasniedz. Kad valrieksti ir iestatīti, tie ir gatavi pasniegšanai vai iesaiņošanai kā lieliska ēdiena dāvana.
Gatavs.
Ja pagatavojat lielāku daudzumu, sīrupa pagatavošanai var divkāršot 2 ēdamkarotes kļavu cukura uz vienu tasi ūdens.
Datumus var sagatavot arī šādā veidā.
l-groop.com © 2020