Kā pagatavot varavīksni Jello

Nākamreiz, kad meklējat unikālu deserta ideju, mēģiniet padarīt savu ēdamo Jello varavīksni. Lai gan process prasa nedaudz laika, tas nevarētu būt vienkāršāks, un gatavais produkts rada jautru, dinamisku baudījumu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Viss, kas jums jādara, ir dažādu krāsu Jello kārtošana cepšanas traukā, pagaidiet, līdz tas viss iestatīsies, pēc tam sagrieziet to kvadrātā un vērojiet, kā iedegas viesu viesi!

Gatavojam Jello

Gatavojam Jello
Paņemiet vairākas kastes Jello vairākās krāsās. Lai izveidotu īstu varavīksni, jums būs nepieciešama viena 3 oz (85 g) kaste ar sarkanu, oranžu, dzeltenu, zaļu, zilu un purpursarkanu Jello. Tomēr jūs varat brīvi izmantot jebkuras krāsas jebkurā vēlamajā secībā. [1]
  • Jums, iespējams, vajadzēs divkāršot vai trīskāršot nopirkto Jello daudzumu un izmantot lielāku porciju, ja plānojat gatavot desertu lielam pūlim. Alternatīvi jūs varētu samazināt recepti, izmantojot tikai daļu no katras Jello kastes.
  • Varavīksnes Jello nav tikai žilbinošs, garšīgs deserts - tas ir arī lēts. Kopumā šai receptei nevajadzētu maksāt vairāk kā dažus dolārus!
Gatavojam Jello
Uzkarsē tējkannu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Piepildiet tējkannu ar ūdeni un novietojiet to uz plīts uz vidēja augsta karstuma. Kamēr tas sasilda, varat sākt atcelt Jello kastīti un apkopot pārējos izmantotos rīkus un piederumus. [2]
  • Jello izšķīst un vislabāk iestatās, ja lietojat verdošu ūdeni. Tomēr jūs varat arī vienkārši palaist karstu ūdeni no krāna, ja nejūtat, ka gaidāt, kad tas vārīsies.
Gatavojam Jello
Ielejiet savu pirmo Jello krāsu vidēja izmēra maisīšanas traukā. Saplēšiet paketi un izspiediet pulveri bļodas apakšā. Lai iegūtu reālistisku varavīksni, jūs vēlaties sākt ar sarkanu vai purpursarkanu Jello un strādāt no turienes caur krāsu spektru. [3]
  • Pārliecinieties, ka izmantotā bļoda ir pietiekami ietilpīga, lai tajā varētu iepildīt 2 tases (470 ml) ūdens kopā ar Jello pulveri. Tas ļaus jums vieglāk sajaukt sastāvdaļas.
Gatavojam Jello
Pievienojiet 1 glāzi (240 ml) verdoša ūdens un samaisiet. Izmantojiet karoti vai slotiņu, lai rūpīgi sajauktu Jello pulveri karstā ūdenī. Maisot, pulveris izšķīst un veidos plānu, krāsainu šķidrumu. Pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka jūsu šķidrajā Jello maisījumā nav burbuļu, gabaliņu vai sausu kabatu. [4]
  • Pirms pievienošanas tā maisīšanas traukam ielejiet karstu ūdeni šķidruma mērglāzē, lai pārliecinātos, ka lietojat tikai pareizo daudzumu.
  • Ļaujiet karstajam Jello maisījumam sēdēt 3-5 minūtes, lai pirms turpināšanas nedaudz atdziest. [5] X Pētniecības avots
Gatavojam Jello
Iemaisa vēl 3–4–1 glāzi (180–240 ml) auksta ūdens. Pievienojot aukstu ūdeni, šķidrais jello maisījums sāks nedaudz sabiezēt. Maisiet maisījumu, līdz otrā ūdens glāze ir pilnībā pievienota. [6]
  • Dažu ledus gabaliņu pievienošana aukstam ūdenim var palīdzēt Jello sākt iestatīt ātrāk. Ja jūs nolemjat to darīt, pārliecinieties, ka papildu tilpumam izmantojat tikai 3–4 tases (180 ml) ūdens. [7] X Pētniecības avots
  • Esiet piesardzīgs, lai nepievienotu pārāk daudz ūdens, jo tas var ietekmēt gan jūsu gatavās Jello garšu, gan tekstūru.

Jello ieklāšana un atdzesēšana

Jello ieklāšana un atdzesēšana
Pārlejiet šķidro Jello uz kastrolis trauka vai sienas cepšanas pannas. Lēnām ielejiet maisījumu traukā, lai neradītu putru. Šis būs pirmais Jello slānis tavā varavīksnē. Lai iegūtu labākos rezultātus, izvēlieties trauku, kura izmērs ir aptuveni 23 collas (23 cm) x 13 collas (33 collas), kas ļaus katram slānim iznākt –1 collas (1,3–2,5 cm) bieza. [8]
  • Jūs varētu arī ieliet savu Jello dzeramajās glāzēs, aromāta kausos vai citos mazos traukos, lai pagatavotu vienreizējas pasniegšanas ēdienus, kuriem nav nepieciešama griešana. Lai iegūtu šo recepti, jums, visticamāk, būs nepieciešami 12-15 atsevišķi konteineri. [9] X Pētniecības avots
  • Pirms sākat lietot nākamo aromātu, pārliecinieties, ka satveriet tīru sajaukšanas trauku vai izskalojiet to, ko izmantojāt, lai krāsas nenokļūtu savā starpā.
Jello ieklāšana un atdzesēšana
Pirmo Jello kārtu atdzesējiet ledusskapī 25-30 minūtes. Pārbīdiet kastroli vai cepamo pannu uz vienu no ledusskapja augšējiem plauktiem, kur varēsit tam sekot līdzi. Pārliecinieties, ka jūsu izvēlētais plaukts ir pilnīgi plakans, lai Jello būtu vienmērīgā kārtā. [10]
  • Nav jāgaida, kamēr jūsu Jello pilnībā iestatīsies - jūs vienkārši vēlaties to atstāt pietiekami ilgi, lai ļautu tam sacietēt līdz vietai, kur jūs varat pievienot vēl vienu slāni bez krāsām.
  • Ja jūsu izmantotais plaukts ir izliekts, jūsu Jello kārtas vienā galā var iznākt biezākas, nekā otra, kas var atcelt varavīksnes izskatu.
Jello ieklāšana un atdzesēšana
Izklājiet saputotu papildināšanu starp slāņiem, ja vēlaties pievienot kontrastu. Ja vēlaties, uz katra Jello slāņa pēc tam, kad tas ir izveidojies, jūs varat uzliet 2–3 tases (470–710 ml) putukrējuma. Tas padarīs jūsu Jello varavīksnes popkrāsas krāsas vēl pievilcīgākas un piešķir tai papildus saldu, krēmīgu apdari. [11]
  • Efektivitātes labad, nevis izsmidzināšanas kannu, izmantojiet saputotu virsmu, kura vienmērīga uzklāšana prasīs ilgāku laiku.
  • Vēl viena iespēja ir izmantot vienkāršu, bez aromatizēta želatīna, lai izveidotu plānus baltus slāņus, kas labāk saplūst ar Jello. Sajauciet 2 unces (56 g) želatīna ar 1–2 tasi (120 ml) saldināta iebiezināta piena, 1–2 tases (120 ml) karsta ūdens un 1–2 glāzes (120 ml) auksta ūdens, lai iegūtu viena kārta. Pirms nākamās krāsas pievienošanas ļaujiet katram slānim iestatīties 20-30 minūtes. [12] X Pētniecības avots
Jello ieklāšana un atdzesēšana
Atkārtojiet procesu ar citām Jello krāsām. Kad jūsu pirmajam slānim ir bijis laiks nostiprināties, sajauciet savu nākamo krāsu un ielejiet to traukā tieši virs pirmās krāsas vai saputotās virskārtas. Jūs to darīsit katrai krāsai, kuru vēlaties iekļaut. [13]
  • Neaizmirstiet pārmaiņus ar putukrējumu vai parasto balto želatīnu, ja esat nolēmis atdalīt slāņus. [14] X Pētniecības avots
  • Lai ietaupītu laiku, sāciet sajaukt nākamo Jello krāsu, kamēr iepriekšējais slānis atdzesē ledusskapī.
  • Jūs varat izveidot tik maz vai tik daudz slāņu, cik vēlaties. Pilnam varavīksnei būs 6 vienmērīgi slāņi, bet jūs varat sakraut pat duci, ja vien jums ir pietiekami liels trauks, vai arī pieturēties pie pamatkrāsām (sarkanas, dzeltenas un zilas), lai viss būtu vienkāršāk. [ 15] X Pētniecības avots
Jello ieklāšana un atdzesēšana
Ievietojiet savu varavīksnes Jello ledusskapī 2-3 stundas, lai pabeigtu iestatīšanu. Kad esat samontējis visus slāņus, pārklājiet trauku ar plastmasas iesaiņojuma gabalu un pēdējo reizi salieciet to atpakaļ ledusskapī. Šoreiz ļaujiet Jello sēdēt visu norādījumos norādīto laiku. [16]
  • Jums ir arī iespēja vienkārši atstāt gatavo Jello varavīksni ledusskapī, līdz esat gatavs to pasniegt, jo jums tas jebkurā gadījumā būs jāsaglabā vēsumā.
Jello ieklāšana un atdzesēšana
Pirms pasniegšanas sagrieziet savu varavīksnes Jello kvadrātā. Izmantojiet galda nazi, lai uzmanīgi sagrieztu vienu Jello lapu precīzos kvadrātos. Mērķis ir padarīt katru kvadrātu vienādu, lai nepaliktu ne plānas šķēlītes, ne arī dīvainas formas gabali. Izbaudi! [17]
  • Ja jūs apkalpojat lielākus bērnus un pieaugušos, izmēriet kvadrātu apmēram 2–3 collas (5,1–7,6 cm) gabalā. Mazākiem bērniem vajadzētu būt daudz porcijām 1–2 (2,5–5,1 cm) porciju.
  • Nosedziet pārpalikušo Jello un uzglabājiet to ledusskapī. Tam vajadzētu saglabāt labu nedēļu vai ilgāk. [18] X Pētniecības avots
Kā es varu padarīt slotiņu?
Mums par to ir raksts! Pārbaudiet, kā padarīt Slushie.
Vai es varu pagatavot pats savu Jello mājās, izmantojot želatīna kristālus?
Jūs varat, bet, lai mēģinātu izgatavot daudz dažādu krāsu Jellos, nepieciešams vairāk laika.
Vai es to varu ievietot saldētavā?
Jūs varat, bet jums var būt atšķirīga tekstūra, un garša nav tik laba.
Kāda būtu Jello krāsa, ja es tos visus sajauktu?
Ja sajauktu visas krāsas, tās būtu brūnas.
Cik daudz želatīna tiek izmantots želejas kārbā?
Tas ir atkarīgs no kastes lieluma, bet tas būtu jāuzskaita kastē.
Kā es varu pagatavot varavīksnes kūku?
Ieskaties rakstā Kā pagatavot varavīksnes kūku!
Kā tas izskatītos, ja es atkārtotu procesu, atskaitot atdzist pātagu?
Tas izskatītos vienādi, bet bez baltajām spraugām. Ja jūs to izdarītu, jums, iespējams, būtu nedaudz jāgaida, līdz nākamais jello slānis atdziest, pretējā gadījumā tas varētu izkausēt sākotnējo slāni.
Kā es varu izveidot vienradža formas želejas lāsi?
Jums būtu nepieciešama vienradža formas veidne. Viņi Amazon pārdod daudz dažādu veidu.
Cik ilgs laiks ir nepieciešams, lai izgatavotu varavīksnes želeju?
Katram sagatavošanas slānim tas aizņems no 15 līdz 20 minūtēm. Tomēr tai ir jāatdziest starp slāņiem apmēram 4-6 stundas.
Vai augļu pievienošana traucē Jello stingrībai?
Kamēr augļus sagriež mazos gabaliņos vai šķēlēs, tiem nevajadzētu traucēt Jello stingrību. Var būt lieli augļu gabali, tāpēc pārliecinieties, vai tie ir sagriezti mazi.
Pievienojiet Jello mazus reālu augļu gabaliņus, lai tas būtu vairāk barojošs.
Ja esat vegāns, parasto Jello aizstājiet ar augu aromatizētu želatīnu, kas izgatavots no agara, karagināna vai dārzeņu gumijas. [19]
Varavīksne Jello var pagatavot uzmanību piesaistošu desertu dzimšanas dienās, bērnu dušām, vasaras baseina ballītēm un citiem krāsainiem gadījumiem.
Nepārvietojieties pārāk ātri, pretējā gadījumā želeja būs pārāk mīksta vai arī nestāv pareizi.
l-groop.com © 2020