Kā mīkstināt cietās sīkdatnes

Vai jums ir apnicis ēst cieto sīkdatnes? Vai vēlaties saņemt sīkdatnes, kas mutē?
Iegūstiet sīkdatņu burku vai trauku ar vāku. Tad pārliecinieties, vai jums patīk sīkdatnes! [1]
Trauka apakšā ielieciet svaigas baltmaizes gabalu un virs maizes - cepumus. [2]
Aizveriet trauku un turiet to slēgtu vismaz 24 stundas. [3]
Izmēģiniet sīkfailus vēlāk. Atverot trauku nākamajā dienā, sīkfaili būs mīksti un košļājami.
Kas sīkdatnes padara grūti un izturīgas?
Pārmērīga cepšana, nepietiekams mitru sastāvdaļu daudzums un pārmērīga sajaukšana.
Kā mīkstināt cietos sīkfailus?
Samitriniet papīra dvieli un novietojiet to zem sīkdatnēm. Ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī.
Ko es varu izmantot, ja mīkla ir patiešām sausa?
Izmantojiet ūdeni vai pienu, lai palīdzētu mīkstināt mīklu.
Kāpēc iesaiņoto sīkdatņu sajaukumu cepumi pēc atdzišanas kļūst grūti?
Mēģiniet tos cept mazāk laika, nekā jūs parasti darāt, tam vajadzētu palīdzēt, un, ja ietaupāt, noteikti glabājiet tos hermētiskā traukā.
Cik ilgi jūs tos ievietojat mikroviļņu krāsnī?
Sildiet tos ar piecu sekunžu soli, līdz tie iegūst vēlamo maigumu. Tam nevajadzētu ilgi.
Cik ilgi mīkstināt sīkdatnes mikroviļņu krāsnī, cik ilgi tās paliks mīkstas?
Viņi izmantos mikroviļņu krāsni apmēram 15 minūtes, tāpēc ēdiet tos ātri!
Vai baltmaizes vietā var izmantot kviešu maizi?
Kviešu maize nedarbotos tik labi, jo tai nav tādas pašas konsistences kā baltmaizei.
Man nav neviena Tupperware. Vai es varu noslēgt maizi un cepumus sviestmaižu maisiņā?
Tikpat labi darbosies sviestmaižu maisiņi, taču pārliecinieties, ka maiss ir noslēgts ļoti stingri.
Kā novērst to, ka sīkdatnes sabrūk?
Izklausās, ka tavā sīkdatņu mīklā nav pietiekami daudz tauku. Gatavojot sīkdatņu mīklu, pārliecinieties, ka esat pievienojis atbilstošu sviesta daudzumu. Ja tas ir pārāk sauss, tas var izraisīt drupinātus sīkfailus, kas sabrūk.
Ja tie nav pietiekami mīksti, nākamajā reizē vienkārši ielieciet 2 maizes gabaliņus.
Atdzesējiet sīkdatnes pienā, lai pirms ēšanas tās mīkstinātu.
Jūs varētu mēģināt ievietot dažus sīkfailus mikroviļņu krāsnī, bet ne pārāk ilgi. Ja tie sakarst, ļaujiet viņiem kādu laiku atdzist, un jūs redzēsit, ka tie ir kļuvuši mīksti un košļājami. [4]
l-groop.com © 2020